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第6回旅館經營教室 清風莊(清風荘)福井縣蘆原溫泉 7月15 16日

旅行新聞新社(石井貞德社長)將於 2026 年 5 月 1 日(星期五)發佈消息,宣布於今年 7 月 15 日(星期三)至 16 日(星期四)一連兩天,在福井縣覺羅溫泉(あわら温泉)的清風莊(清風荘,伊藤由紀夫社長)舉行「第 6 回旅館經營教室 現地研討會」。活動由工學博士內藤耕氏擔任解說,內容包括後台視察等。

研討會主題及內容

主題為「擊破通脹及人事費高漲的住宿服務經營策略」。住宿服務業需大量人力及採購,在嚴峻市場環境下,要求前所未有的徹底現場營運改革。

活動將以具體事例介紹以下內容:①外部委託或食材採購・加工的「內製化」;②年輕員工招聘及留任的「組織改革」;③提升顧客滿意度的現場「業務手冊」。

7 月 15 日下午 3 時起,由清風莊董事伊藤將太氏演講「清掃・洗衣、食材採購・加工的內製化及組織改革」,其後視察自助餐廳虹、廚房、洗衣場及客房等。晚餐及早餐於「劇場型自助餐廳虹」親身體驗。

次日行程及參加對象

7 月 16 日由內藤氏主持,進行質疑答覆等,11 時 30 分解散。

參加對象為旅館・酒店的經營者(女將)、次世代經營者(若旦那・若女將)、支配人、現場責任者(接客・予約・前台・設施管理課長級別)。住宿相關企業及其他行業亦歡迎。

費用詳情

| 項目 | 費用(稅込) |
|——|————-|
| 受講料(一般) | 1 人 2 萬 7,500 日圓 |
| 受講料(旅行新聞購讀者特別價) | 1 人 2 萬 2,000 日圓 |
| 宿泊料及其他(和室相房、晚朝食自助餐廳含無限暢飲、會議室) | 1 人 3 萬 日圓 + 稅 |
| 床房相房附加 | + 3,000 日圓 |
| 單人房附加 | + 1 萬 日圓 |

宿泊費用現地結算。

報名及查詢請聯絡旅行新聞新社(負責人:增田、木下),電話 03(3834)2718。

第 6 回旅館經營教室現地研討會何時及地點?

活動於今年 7 月 15 日(星期三)至 16 日(星期四)舉行,地點在福井縣覺羅溫泉的清風莊。首日視察後台及體驗劇場型自助餐廳虹,次日由內藤耕氏主持質疑答覆,11 時 30 分解散。

旅館經營教室現地研討會參加費用多少?

受講料一般為 1 人 2 萬 7,500 日圓(稅込),旅行新聞購讀者特別價 2 萬 2,000 日圓(稅込)。宿泊料為 1 人 3 萬 日圓 + 稅(和室相房、晚朝食自助餐廳含無限暢飲),床房相房加 3,000 日圓,單人房加 1 萬 日圓。

清風莊旅館經營研討會參加對象係邊啲人?

針對旅館・酒店的經營者(女將)、次世代經營者(若旦那・若女將)、支配人、現場責任者(接客・予約・前台・設施管理課長級別)。住宿相關企業及其他行業人士亦可參加。

翻譯說明:本文由 Points852 編輯部根據原文(ryoko-net.co.jp)以 AI 工具(xAI Grok 4.1)翻譯整理。內容以原文事實為準,香港讀者可參考原文核實細節;如發現錯漏歡迎透過 聯絡我們 反映。


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