千葉站內的萬葉軒
位於千葉站內的萬葉軒（Manyoken / 万葉軒）是一家便當店，其名稱大致翻譯為「萬葉之家」。雖然「萬」在日語中意指 10,000，但在非科學語境下僅表示「許多」。該店成立於 1928 年，至今已有 98 年歷史。
佐藤先生最近在千葉站附近進行採訪工作，順道前往萬葉軒的唯一分店試食便當。尋找店舖位置頗具挑戰性。店舖地址顯示位於千葉站附屬的 Perie Chiba 購物中心 3 樓，但佐藤先生在 3 樓走了一圈仍未找到。後來發現，萬葉軒實際位於千葉站閘內。最簡單的路線是從中央閘（Chuo/Central Gate）進入，直走一段即可看見萬葉軒的招牌，寫有萬字葉軒。
豬扒便當詳情
萬葉軒有多款便當，佐藤先生選購了旗艦產品豬扒便當（Tonkatsu Bento），售價 782 日圓（US$5）。此款便當為萬葉軒贏得多代忠實顧客的代表作。
▼ 豬扒便當
包裝上印有擬人化的豬肉角色進行烹調的插圖，風格雖非現代可愛設計，但與近 100 年歷史的便當店相襯。便當呈現簡單，一格內豬扒直接置於白飯上。佐藤先生起初以為欠缺蔬菜，掀開豬扒一角後發現下方有醃茄子、竹筍及燉昆布。
豬扒橫切面顯示肉片較薄，麵包屑比例較高，此設計帶來獨特魅力。附贈豬扒醬出色，每一口均浸滿醬汁，佐藤先生建議淋盡整瓶醬汁。整體為經典豬扒便當，提供美味口感及懷舊慰藉，佐藤先生在千葉時推薦選購一客。
佐藤先生指，在經濟艱難時期，萬葉軒仍堅持本業。目前筷子包上寫「創業九十余年」，期待未來更新為「創業百年」。
店舖資料
| 項目 | 詳情 |
|---|---|
| 店名 | 萬葉軒（Manyoken） |
| 地址 | Chiba-ken, Chiba-shi, Chuo-ku, Shin Chiba 1-1-1, Perie Chiba Ekinaka 3rd floor |
| 營業時間 | 平日 早上 7 時至晚上 9 時 周末及假日 早上 7 時至晚上 8 時 |
| 網站 | Website |
千葉站位於東京站以東約 40 分鐘火車程。
萬葉軒位於千葉站閘內，從中央閘進入直走即可看見招牌。地址顯示 Perie Chiba 購物中心 3 樓，但實際在站內。千葉站距東京站火車約 40 分鐘。
豬扒便當售價 782 日圓（US$5），為旗艦產品。內容包括薄片豬扒置白飯上，下方有醃茄子、竹筍及燉昆布，附豬扒醬。
平日早上 7 時至晚上 9 時，周末及假日早上 7 時至晚上 8 時。成立於 1928 年，為千葉站唯一分店。
翻譯說明：本文由 Points852 編輯部根據原文（soranews24.com）以 AI 工具（xAI Grok 4.1）翻譯整理。內容以原文事實為準，香港讀者可參考原文核實細節；如發現錯漏歡迎透過 聯絡我們 反映。
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