東京都北區東十條 黑松本舗 草月 2026年6月20日發佈 黑松只需 162 日圓

津田令子的「味之街」及「黑松」——黑松本舖 草月（東京都北區）

黑松本舖 草月位於東京都北區東十條2-15-16，距離京浜東北線東十條站南口僅有1分鐘步行距離。該店於2026年6月20日發佈的資訊中提到，其招牌產品「黑松」每個售價為162日圓。該店與上野及日本橋的「うさぎや」、以及淺草的「亀十」一起，被譽為東京三大哪吒餅的代表之一。每間店各具特色，但很多人認為「黑松」的口味較為清淡，最受歡迎。

「黑松」的哪吒餅以松樹樹皮的圖案命名，尺寸較小，讓人可以隨意品嚐。其特點在於蓬鬆而偏甜的外皮，這種甜味主要來自黑糖和蜂蜜。內餡則是顆粒分明的小豆餡，細膩而不膩口，讓人感到心情愉悅。雖然餡料往往被視為輔助，但「黑松」的主角依然是那個絕妙的外皮。外皮和餡料的完美結合，增強了整體的美味體驗。

最近筆者再次造訪「黑松本舖 草月」。即使是平日下午3點，店外仍然排起了長隊。經過約10分鐘的等候，顧客需根據自己的需求選擇包裝形式，然後再次等待購買的順序。接著，再等10分鐘左右，店員會根據每位顧客的訂單進行包裝和結帳，整個流程由店員高效地處理。根據不同的需求和購買數量，等待時間可能會有所不同。

雖然「黑松」是店內最受歡迎的選擇，但店內還提供其他和菓子，包括最中、水羊羹及冷食的くず桜等，特別是在夏季時期，很多顧客會選擇搭配季節限定的生菓子一起購買。「黑松」在夏季的保質期為2至3天，而冬季則為3至5天。若能及早品嚐，便能享受到最新鮮的口感。此外，這款人氣商品在傍晚時分經常會售罄，值得前往品味。

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