七條甘春堂推出 Pokémon 京菓子
Pokémon 係一個受歡迎嘅品牌,喺日本幾乎人人聽過,即使未親身接觸過相關媒體。呢個品牌透過同市場各領域著名品牌合作,佢可愛嘅角色設計喺全國多處可見。
雖然兩者都源自日本,但一間有 161 年歷史嘅傳統日本菓子製造商同一隻電動老鼠及其朋友嘅組合,對大多數人嚟講未必係自然配對。然而,近年七條甘春堂(Shichijo Kanshundo)推出將歷史同流行文化結合嘅甜點,自 5 月 11 日起,再擴充產品線,新增四款 Pokémon 京菓子(kyo-gashi,京都傳統甜點)。
呢間舖頭以手工製作嘅上生菓子(jonamagashi)聞名,每件由匠人逐一製作。呢啲傳統上用於茶道嘅菓子,通常反映季節變化或古典詩詞,但七條甘春堂利用精細工藝,將伊布(Eevee)同鬼魂茶壺精靈(Poltchageist)實體化。
產品製作細節
伊布菓子用練り切り(nerikiri)製作,係甜白豆沙、澱粉糖漿同求肥(gyuhi,糯米粉)嘅傳統混合物,由匠人手工雕琢成柔軟複雜形狀。
鬼魂茶壺精靈則製成蒸羊羹饅頭(jonyo manju),用山藥、糖同浄蓮藁粉(joyo-ko,細米粉)蒸製而成輕盈鬆軟嘅饅頭。
呢兩款 Pokémon 加入先前推出嘅另外兩款,形成新一套四款產品:謝米(陸上形態,Shaymin (Land Forme))同花舞姬(團扇型態,Oricorio (Sensu Style))。謝米係金團(kinton),將白豆沙或練り切り搗碎成そぼろ(soboro,碎末狀),包住豆沙芯。花舞姬則用果子(uiro)表現,米粉加糖、水等材料蒸製至堅實,帶來嚼勁質感。
| 產品 | 製作材料與方法 |
|---|---|
| 伊布(Eevee) | 練り切り(nerikiri):甜白豆沙、澱粉糖漿、求肥(gyuhi),手工雕琢 |
| 鬼魂茶壺精靈(Poltchageist) | 蒸羊羹饅頭(jonyo manju):山藥、糖、浄蓮藁粉(joyo-ko),蒸製 |
| 謝米(陸上形態) | 金團(kinton):そぼろ 包豆沙芯 |
| 花舞姬(團扇型態) | 果子(uiro):米粉加糖水等蒸製 |
價格與購買方式
一套四款菓子售價 2,916 yen(US$18)。由於無添加不必要防腐劑,宜即時享用。
喺京都實體舖頭,只限每月 7 日特別銷售活動發售,自 6 月 7 日起,訪客可喺下午於三十三間堂(Sanjusangendo Temple)附近歷史街區購買。另外,可網上訂購,冷凍送達發貨後 14 日內享用。
若喺京都東山区每月 7 日到訪,建議早點光顧呢間舖頭。呢啲限量版菓子展示京都傳統工藝。
舖頭資料
七條甘春堂(Shichijo Kanshundo)
地址:京都市東山区七条通西の門町 551 番地
營業時間:上午 9:00 至下午 5:30
休息日:1 月 1 日
網站:Shichijo Kanshundo online store
來源:PR Times via Japaaan
一套四款 Pokémon 京菓子售價 2,916 yen(US$18)。產品包括伊布、鬼魂茶壺精靈、謝米(陸上形態)同花舞姬(團扇型態),無添加不必要防腐劑,宜即時享用。實體舖頭只限每月 7 日發售,或網上訂購冷凍送達。
自 5 月 11 日起推出,自 6 月 7 日起,每月 7 日下午喺京都東山区三十三間堂附近歷史街區特別銷售活動發售。舖頭位於七条通西の門町 551 番地,營業至下午 5:30。網上訂購可冷凍送達,發貨後 14 日內享用。
伊布用練り切り(甜白豆沙、澱粉糖漿、求肥);鬼魂茶壺精靈用蒸羊羹饅頭(山藥、糖、浄蓮藁粉);謝米用金團(そぼろ 包豆沙芯);花舞姬用果子(米粉加糖水蒸製)。全部手工製作,屬上生菓子類型。
翻譯說明:本文由 Points852 編輯部根據原文(soranews24.com)以 AI 工具(xAI Grok 4.1)翻譯整理。內容以原文事實為準,香港讀者可參考原文核實細節;如發現錯漏歡迎透過 聯絡我們 反映。
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