Japan Burger Championship 2026 橫濱下月舉行 過去四年累計 17 萬人入場

日本漢堡錦標賽將於下月舉行第五屆賽事。活動過去四年累積吸引十七萬名觀眾參與，顯示日本市場對優質漢堡的興趣持續上升。主辦單位強調，即使漢堡常與美國聯繫，日本同樣能提供高水準選擇，而本屆賽事將進一步方便公眾尋找相關產品。

活動定於六月十二日至十四日在横濱赤レンガ倉庫舉行。入場免費，惟食品及飲品需另行支付。參賽者需通過初選，十二名選手將於十二日及十三日進行準決賽，六強晉級十四日決賽。決賽主題為「Energy Burger」，優勝者將代表日本參加十月在美國舉行的世界食品錦標賽漢堡組別。

比賽安排及銷售區

二十七間美食漢堡店將同時在銷售區營業，涵蓋國際廚師、歷屆優勝者、知名牛扒店及使用本地食材的日本廚師。部分店舖會提供專為活動製作的漢堡。訪客可支付額外費用要求將完整漢堡切成兩半或四份，或將半份漢堡再切半，費用為全漢堡切四份加收二百日圓，其他選項加收一百日圓。

活動亦設有社交媒體挑戰，訪客需拍攝每間店舖的漢堡照片並上載指定標籤，成功者可獲限量獎品。銷售區同時提供薯條、甜品及飲品，讓訪客在漢堡之間稍作休息。兩間過往優勝店舖將重返，包括宮城縣Harry’s Junction及兵庫縣Brisk Stand。

海外店舖及現場表演

海外參展店舖包括阿聯酋One More The Burger House Dubai、韓國Melting Soul及Zesty Saloon。Dubai店舖將首度來日，提供注入松露香氣的日本式奶油包漢堡；兩間韓國店舖則分別以雙層 smash patty 及煙肉裙邊漢堡作為招牌。

現場另有橫濱搖滾樂隊Aonowa於六月十三日上午十時三十分演出，以及神奈川縣警察樂團與全女性White Angels摩托車隊表演。活動地址為神奈川縣橫濱市中區新港一之二一一赤レンガ倉庫，十二日營業時間為上午十一時至晚上九時，其餘日子詳情可參考官方網站。