Starbucks Japan 香蕉 mottainai Affogato Frappuccino 減少食物浪費

日本星巴克推出全新香蕉口味 Frappuccino，結合水果甜味與咖啡元素，同時利用「mottainai bananas」減少食物浪費。

產品特色與製作方式

該飲品名為 Banana Affogato Frappuccino，於本月較後時間推出。杯底先放入香蕉塊，之上為混入香蕉粉的濃厚奶油層，最後淋上 espresso sauce。espresso sauce 由 espresso shot 與 Starbucks Classic Syrup 混合而成。

這種組合帶來先是水果甜味，隨後是咖啡餘韻及焦糖般香氣的口感。日本星巴克表示，產品靈感來自 affogato 甜點，即咖啡淋在冰淇淋上的經典吃法。

推出背景與環保理念

五月中下旬正值日本「新生活」季節，民眾常因新工作、新學校或搬遷而感到壓力。星巴克日本希望此飲品能讓人短暫遠離日常忙碌。

此外，產品使用 mottainai bananas。這些香蕉因尺寸不足、形狀不規則或果皮有輕微損傷而不被超市選購，但其味道與品質不受影響。透過採用此類香蕉，星巴克有助減少食物浪費。

價格與發售資訊

Banana Affogato Frappuccino 的 Tall 尺寸售價為 700 yen，於五月二十七日開始發售。相關資訊及圖片由 Starbucks Japan 提供。