每天檔案： Nov 1, 2025

个園竹語隆重呈獻「六両大閘蟹．珍饈八味金秋宴」 六両重江蘇爆膏大閘蟹 自家鮮拆蟹粉 淮揚菜非物質文化傳人王東師傅主理 秋冬吃蟹的不二之選 尖沙咀精緻上海淮揚菜餐廳「个園竹語」，開業以來力臻重溯揚州「个園」雅緻之美，以匯粹淮揚及滬菜的經典美饌，帶領各地食客老饕踏上一場難忘的視覺及味覺之旅。主廚王東師傅醉心鑽研淮揚菜系逾30年，於國內烹飪比賽榮獲多個獎項，被評為淮揚菜非物質文化遺產傳人，帶領團隊在堅守傳統風味的同時加以創新，將「个園竹語」的出品昇華至另一層次。 秋季將至，又到一年一季嚐味大閘蟹的最佳季節。王東師傅深耕淮揚菜三十餘載，堅持不時不食，講究食材本味，今年將經典蟹宴再度昇華，與廚師團隊將江蘇⼤閘蟹揉合淮揚及滬菜的經典風味，匠心呈獻全新升級版「六両大閘蟹．珍饈八味金秋宴」，以八道匠心菜式呈現大閘蟹的極致鮮美，引領食客體驗一場融合傳統與創新的味覺盛宴。 江蘇⼤閘蟹嚴選⾜六両公蟹，特設「⾜六両保證」，包換包新鮮。所有⼤閘蟹均通過檢驗，保證膏豐肉厚、鮮甜濃郁，並附水產入口證書，確保食安無虞。鑑於經常有食客怕拆蟹太麻煩，「个園竹語」特設貼心「拆蟹」服務，專人幫助去除大閘蟹不可進食之部位供食客細味品嚐，體驗非凡享受！ 套餐由四道精緻前菜揭開序幕，「糟香醉鮑魚」、「上海蔥油海蜇絲」、「糖醋小排骨」、「煙燻溏心蛋」，每款都是餐廳招牌菜式，以最熟悉的經典喚醒味蕾；「个園現拆蟹粉燴魚翅」搜羅當季的膏蟹，每日店內現拆蟹黃蟹肉，加入以老雞、火腿等燉製長達6小時的鮮雞湯，再配以魚翅慢火煨制入味，兩者鮮味互相滲透，湯色金黃，醇厚香濃，魚翅的口感滑順脆彈，蟹鮮濃郁纏綿於唇齒之間；「蟹乾粉翡翠牡丹蝦球」選用的虎蝦肉多厚身，蝦背剖花油炸後形似牡丹，鮮甜彈牙，佐以蟹粉增添鮮味，是秋日必嚐佳餚。 主角「清蒸江蘇六両大閘蟹」登場，以最簡單的烹調方式突出蟹的原汁原味，蟹膏豐腴如金、蟹肉雪白鮮甜，席間供應全套拆蟹工具，食客可優雅品嚐每一絲蟹肉；「私宴海派燻魚配芋餅」靈感來自上海本幫燻魚，秘製醬汁醇厚酸甜，魚肉外酥內軟，味道濃郁，配以香煎芋餅，風味獨特，平衡蟹宴濃鮮；「揚州蘿蔔扣花膠」承襲揚州鹽商宴客精髓，選用揚州當地豬心蘿蔔，取用蘿蔔心最水嫩無筋的部分，傳承淮揚菜「素菜葷做」百年烹調技藝，將蘿蔔加入燉制6小時的高湯燜制45分鐘，再配上花膠文火收汁，呈現出誘人的金光色澤，蘿蔔軟嫩無筋，花膠軟糯彈牙，齒頰留香，令人回味無窮；「原隻蟹粉小籠包」外皮厚薄適中，足料豬肉餡加入新鮮手拆蟹粉，膏香味濃，輕輕提起感覺湯汁如要衝破外皮，咬一口澎湃湯汁洶湧而出，鮮甜滋味無懈可擊！ 收官來一碗「桂花夠薑芝麻湯圓」，薑湯辛香暖胃，湯圓內藏流心芝麻餡，灑上點點桂花，溫潤香甜，有驅寒暖胃之效，為一席大閘蟹盛宴完美作結。个園竹語「六両大閘蟹．珍饈八味金秋宴」共設八道菜式，每位港幣$598，兩位起，供應有限，建議提早一日預訂。

百年醬料品牌李錦記首次與香港最大規模的西餅麵包連鎖店美心西餅作出突破性合作，於9月16日起聯乘推出「醬香麵包盛宴」系列。頭炮「李錦記珍寶蠔皇叉燒包」，將率先於全港160間美心西餅分店期間限定發售。 美心西餅與李錦記聯乘推出的「醬香麵包盛宴」系列，以李錦記醬料配合美心西餅的烘焙經驗及技術，獨家研製出多款醬香濃郁、具香港地道風味的麵包，為消費者帶來耳目一新的滋味選擇。美心西餅一直致力於推廣新鮮、優質的麵包和甜點，是本地麵包蛋糕潮流的先鋒。李錦記憑藉百年醬料製作經驗，一直秉承「永遠創業」精神，推出優質及多元化的醬料。 是次的聯乘巧妙地將兩個香港本地品牌的特色，創新融入醬料麵包系列之中，突破消費者對醬料應用的想像，為他們帶來嶄新的味覺體驗。 「醬香麵包盛宴」第一波聯乘主打推出的「李錦記珍寶蠔皇叉燒包」，選用了李錦記經典產品舊庄特級蠔油調製叉燒餡料。李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造，鮮味醇厚飽滿，與上乘的嫩叉燒完美結合，成為咸鮮惹味的秘製餡料。蠔皇叉燒包外層採用美心西餅以鮮酵母發酵的麵包，並將麵包升級「珍寶級」大小，口感更軟熟，有嚼勁。麵包外層口感與叉燒餡的鮮香，兩者相輔相成，令滋味加倍，精彩重現港式經典。 消費者於「醬香麵包盛宴」系列推廣期間，購買指定數量李錦記聯乘麵包，即可獲贈日本Bandai「李錦記醬料造型扭蛋」乙個，數量有限，送完即止。日本Bandai「李錦記醬料造型扭蛋」共五款，包括：舊庄特級蠔油、XO醬、蒸魚豉油、大辣蝦米辣椒油、叉燒醬。 推廣期間，凡購買「李錦記珍寶蠔皇叉燒包」兩個，即可免費獲贈限量版日本Bandai「李錦記舊庄特級蠔油造型扭蛋」乙個。數量有限，送完即止。「醬香麵包盛宴」系列其他麵包隨後陸續登場，推出日期詳情將另行公布。購買「醬香麵包盛宴」系列其他麵包，即有機會獲得其他醬料造型扭蛋。數量有限，送完即止。

年度最矚目美妝盛事 - LANGHAM BEAUTY FEST FW 25 美妝節開鑼！ 全場低至29折 網店預售再額外85折 8折搶HK$500現金券 消費淨值滿HK$1,000即送HK$600購物券 免消費扭蛋狂歡賞 買完再挑戰夾公仔機贏走總值百萬美妝大獎 一件免費順豐包郵 2025年9月15日 – LANGHAM BEAUTY FEST FW 25美妝節即將開鑼，準備引爆全城購物狂熱！被譽為美妝內行人的尋寶秘境、潮流指標的集中地 — 旺角朗豪坊 LANGHAM BEAUTY，正式宣告其最具代表性的年度派對「LANGHAM BEAUTY FEST FW 25美妝節」將於 9月18日至10月26日隆重登場，為全城帶來瘋狂激減優惠及各種驚喜激賞遊戲！ 經典人氣 ＋ 新興品牌 全面一次網羅 今年美妝節陣容比以往更強大！由經典國際大牌LANCÔME、SK-II 、ESTĒE LAUDER、SHISEIDO、HELENA RUBINSTEIN，到全港獨家專櫃的VALENTINO BEAUTY，嶄新進駐的 GUCCI BEAUTY、人氣爆登的JUNG SAEM MOOL BEAUTY，以及各個熱賣美妝品牌YSL BEAUTÉ、ARMANI BEAUTY 、TOM FORD、CLARINS、CHARLOTTE TILBURY、IPSA、GUERLAIN等，讓你一次過掃盡心水美妝。 必睇四大購物攻略 以最精明的方式入手心儀產品！ 1. 只限3天！9月15日至9月17日，LANGHAM BEAUTY官方網店率先推出獨家預售優惠，全場折完額外再享85折 2. 官網獨家 每日限量發售！由9月18日起，於LANGHAM BEAUTY官方網店以8折搶購HK$500門市限定使用現金券 3. LANGHAM BEAUTY...