在近年,7-Eleven 便利店透過推出一系列自動化櫃檯機器,成功地在市場中脫穎而出,讓顧客能夠自製新鮮的咖啡、茶及奶昔。雖然該連鎖店的飲品機廣為人知,但其實在部分分店中,還隱藏著特別的拉麵機,這些機器利用自動化技術將冷凍拉麵迅速加熱至可食用狀態,僅需幾秒鐘。儘管這些機器在首次推出時曾經引起熱烈關注,並且其首次介紹視頻的觀看次數超過 700 萬,但目前這些機器仍然是隱藏的寶藏,因其僅在東京附近的埼玉縣的 40 個地點提供服務。
在去年 12 月及今年 5 月,我們嘗試過這些機器,期待它們能在更多地點推廣,但至今提供的分店數量仍然維持在 40 家,全部位於埼玉。最近,拉麵的種類也有所擴展,包括台灣的混合麵和牛肉烏冬。當我們的記者 P.K. Sanjun 前往埼玉品嚐這些麵條時,他發現了一個內在的問題,並認為這可能是這些機器未能在全國推廣的原因之一。
在選擇好一桶冷凍麵條後,P.K. 在櫃檯付款,然後將麵條放入機器中。他發現整個過程相當直觀,只需按一下按鈕,然後等待機器運行。令人印象深刻的是,當他看到大型金屬杆穿過塑膠蓋時,他發現麵條的加熱速度驚人,從放入冷凍拉麵到取出時僅需不到一分鐘的時間。通常,冷凍拉麵在微波爐中加熱約需三分鐘,在爐子上加熱則需五分鐘。因此,這台機器能在約一分鐘內準備好拉麵,無疑是其吸引力的一部分。
然而,當他取出拉麵時,卻發現了一個明顯的問題:“我該在哪裡吃這碗拉麵?”與大多數 7-Eleven 一樣,這家店沒有提供就餐空間,一位工作人員察覺到他的困惑,說道:“抱歉,我們沒有地方讓您坐下!我想大家都是在車上吃的吧?”如果他是駕車來的,車內用餐確實是一個不錯的選擇,但他卻是搭乘公共交通來到這裡,更糟糕的是,當天還在下雨。P.K. 一手撐著雨傘,另一手則拿著一碗熱騰騰的拉麵,整個過程幾乎讓他感到像是在接受懲罰。當他終於品嚐到拉麵時,他發現自己在外面站著,面對著進出的車輛和好奇的路人時,感到極度不自在。
儘管如此,拉麵本身的味道卻相當可口——麵條的口感令人滿意,湯底熱乎且風味十足。以約 700 日圓(約 4.38 美元)的價格來看,這樣的交易相當划算,尤其是考慮到它能在短短一分鐘內完成製作,並且全天候提供。不過,特別是在主要城市和繁忙的市區,顧客可能會面臨“我該在哪裡吃這碗拉麵?”的困擾。從這個角度來看,這台拉麵機或許更適合在地區性較強的地方,因為那裡的人更有可能開車出行。不過,7-Eleven 的拉麵機在埼玉的運作依然良好,尚未有消失的跡象。希望這些機器能夠盡快進入東京,讓城市工作者如 P.K. 能夠在辦公室享用,而不必在街上品嚐。
7-Eleven 拉麵機常見問題
7-Eleven 的拉麵機在哪些地點可以找到?
目前,7-Eleven 的拉麵機僅在東京附近的埼玉縣的 40 個地點提供服務。
使用拉麵機需要多長時間?
拉麵機能在約一分鐘內將冷凍拉麵加熱至可食用狀態,這相比傳統微波爐的三分鐘或爐灶的五分鐘時間要快得多。
拉麵的價格是多少?
每碗拉麵的價格約為 700 日圓(約 4.38 美元),相對於其快速製作的特性來說,價格並不算高。
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