東京站近日迎來了一家全新的甜品店開業，這家名為「Dessert CHOUX（Dessert CHOUX）」的專門店由知名甜品品牌「Pierrot Papa」背後的公司 DAY TO LIFE 經營。該店於 9 月 4 日在東京站八重洲北口的「東京禮品畫廊」內正式開業，標誌著品牌首間常設店的誕生。此前，品牌已在多個車站推出過快閃店，積累了豐富的經驗。
這家新店以法式甜品「甜點」為靈感，專注於提供適合作為伴手禮的泡芙甜品。據公司事業開發部本部長杉本英司介紹，泡芙是僅次於冰淇淋的熱門甜品選擇，品牌一直致力於提供新鮮出爐的泡芙，但在伴手禮方面仍存在挑戰。疫情後，品牌開始積極開發禮品類產品。
店內銷售三款特色產品。其中，「泡芙餅乾（シューもっち）」是品牌歷時約兩年研發的得意之作。這款產品結合了酥脆的餅乾外殼、濃郁的巧克力醬和軟糯的麻糬口感，並且擁有期長達兩週，售價為 890 日圓 3 個。
另一款產品是「泡芙石板（Pavé de CHOUX）」，這款烤製甜點在泡芙上添加了焦糖和杏仁片，保存期為兩個月，5 個裝售價 980 日圓。
此外，店內還提供冷凍銷售的「雲泡芙（ムームーシュー）」，其特色是如雲朵般柔軟的口感，有焦糖、抹茶和草莓三種口味。解凍後需在兩天內食用，3 個裝售價 1,260 日圓。
杉本本部長表示，希望以東京為起點，將這份美味推廣至全國。
營業時間為平日上午 9:30 至晚上 8:30，周末及節假日則為上午 9:00 至晚上 8:30。
Dessert CHOUX 常見問題
Dessert CHOUX 銷售哪些產品？
店內銷售三款特色泡芙產品，包括「泡芙餅乾」、「泡芙石板」和「雲泡芙」。
「泡芙餅乾」的保存期是多久？
「泡芙餅乾」的保存期為兩週。
「泡芙石板」的價格是多少？
「泡芙石板」的價格為 5 個裝 980 日圓。
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