東京麗思卡爾頓酒店（ザ・リッツ・カールトン東京）聯乘寶美（ショーメ） Be Do 寶美 下午茶 4 月 1 日起

東京麗思卡爾頓酒店推出 Chaumet 聯乘下午茶

東京麗思卡爾頓酒店（ザ・リッツ・カールトン東京）將於 2024 年 4 月 1 日至 5 月 31 日期間，舉辦名為「B Do Chaumet 下午茶」（ビー ドゥ ショーメ アフタヌーンティー）的活動。該活動與巴黎高級珠寶品牌 Chaumet（ショーメ）合作，融入其標誌性系列「B Do Chaumet」的設計元素，讓賓客在享用下午茶的同時，體驗品牌的世界觀。

酒店位於東京中城（東京ミッドタウン）的高層，享有城市全景。下午茶セット將於酒店內的 The Lobby Lounge 供應，菜單由酒店廚師團隊精心設計，靈感源自 Chaumet 的珠寶工藝，包括金屬鏈條與蜂巢圖案等圖像化呈現於甜點與鹹點中。

活動持續兩個月，旨在結合奢華餐飲與高端珠寶文化，提供獨特的用餐體驗。

菜單內容與設計特色

下午茶セット包括多款甜點，如以 Chaumet 蜂巢形狀為靈感的馬卡龍，以及模擬金屬連結環的朱古力作品。鹹點則有煙三文魚三文治與蟹肉小蛋糕，搭配優質紅茶或咖啡。所有食物均使用季節食材，並由酒店的米芝林星級廚師監督製作。

Chaumet 的「B Do Chaumet」系列以蜂蜜蜂與連結主題聞名，此下午茶透過視覺與味覺元素再現該系列的精緻美學。賓客可同時欣賞東京塔與周邊 skyline 的景色。

參與方式與注意事項

預約可透過酒店官網或電話進行，每日限定座位，先到先得。活動期間為平日 14:00 至 17:00，以及週末 12:00 至 17:00。酒店建議提前 2 週預訂，以確保位置。

此活動由 TRAICY（トライシー）率先報導，突顯東京高端酒店的季節性聯乘趨勢。Chaumet 作為法國歷史悠久的珠寶品牌，此次合作進一步擴大其在亞洲的曝光。