京都錦市場美食攻略：京之廚房的和牛、海鮮與抹茶甜品

錦市場有「京都廚房」之稱，是一條約 400 公尺長的拱頂商店街，聚集約 130 間店鋪，世代支撐著京都的飲食文化。這裡集合了新鮮食材、在地小吃與傳統和菓子，從神戶牛、帝王蟹、現握壽司到抹茶蕨餅、京丹波烤栗子，一路邊走邊吃，就能把京都的味道一次嚐遍。這篇整理錦市場裡值得專程一訪的美食與手信名店，交通可乘阪急京都線到河原町站或烏丸站，步行即達。

錦市場必吃：和牛、帝王蟹、現握壽司與海鮮

1. 肉匠 尚 錦市場店（Nikusho Sho）

提供美味神戶牛及黑毛和牛的餐廳。這裡是神戶牛指定登錄店，以合理的價格供應正宗神戶牛，以及米澤牛、松阪牛、近江牛等各地日本黑毛和牛。想在錦市場一次品嚐日本頂級和牛的旅客，這裡是很直接的選擇，也備有中、英、韓語服務。

2. 京都錦市場 かに侍（Kanizamurai）

提供優質螃蟹的螃蟹專賣店。最受歡迎的是帝王蟹排，將鮮嫩的帝王蟹肉裹上奶油，在您眼前的鐵板上香氣四溢地烤製而成，味道與臨場感兼具。店家推薦份量豪華的「武士拼盤」，只有在螃蟹專賣店才能享用得到，拍照效果也十分出色。

3. 立食寿司 鮨にしき（Stand-up Dining Sushi Nishiki）

新鮮的壽司就在您面前！這是一間站著吃的立食壽司店，由店主在您眼前現場手握握壽司，看得到、也吃得到最新鮮的一貫。想在錦市場快速吃一輪高品質壽司的旅客，可以站著輕鬆享用。

4. 漁港直送 漁師小屋 錦市場店（Gyokouchokusou Ryoushigoya）

來品嚐令人讚嘆的料理吧！這裡供應直送自漁港的生魚片、炙烤海鮮、天婦羅等各式料理。以「漁師小屋」為名的粗獷氛圍，配上一整排新鮮海產，是喜歡海鮮的旅客不能錯過的一站。

錦市場甜點與手信：京丹波烤栗子、抹茶蕨餅與京都當地酒

5. 京丹波 錦市場本店（Kyotanba）

新口感、暖暖的烤栗子。這家店在被稱為京都廚房的錦市場經營超過 20 年，提供不含任何添加劑、用天然栗子製作、由店家自己烘焙的烤栗子「Yakipon（燒ポン）」，另外也有黑豆茶。天冷時捧著一份剛出爐的暖栗子邊走邊吃，是錦市場的招牌風景之一。

6. 抹茶スイーツ 茶和々 錦店（Kyoto Matcha Sweets Sawawa）

來這裡品嚐各種抹茶吧！這是一家抹茶甜點店，店門口的人氣商品是錦店限定的「濃茶蕨餅（Okoicha Green Tea Warabi-mochi）」。另外還有抹茶銅鑼燒、餅乾、馬卡龍等人氣伴手禮，二樓則可以品嚐到現煮的抹茶。喜歡抹茶的旅客，可以在這裡一次收集多款抹茶甜點。

7. 錦まるん（Nishiki Marun）

可愛的甜品及京都的當地酒。這家受歡迎的店家不僅販售傳統糖果，還有貓、柴犬樣子的餅乾等京都特色甜點，也備有酒類及各式雜貨，內容相當豐富。想帶點造型可愛又有京都味的手信回家，來這裡挑選準沒錯。

8. まねきねこの手 招喜屋 錦店（Manekineko no Te）

這些吉祥物們能帶給我們笑容及幸福。店裡擺滿了招財貓等可愛的吉祥物，還有很受歡迎的日式傳統服裝甚平（jinbei）等夏季輕便服飾。想在錦市場尋一件招來好運的紀念品，這裡一應俱全。

店名	類型	營業時間	亮點
肉匠 尚	和牛	8:30–18:30	神戶牛指定登錄店
かに侍	螃蟹專賣	11:00–20:00	鐵板現烤帝王蟹排
鮨にしき	立食壽司	11:00–19:00	店主眼前現握
漁師小屋	海鮮料理	10:00–21:00	漁港直送生魚片・炙烤
京丹波	烤栗子	9:30–18:30	無添加 Yakipon 烤栗子
茶和々	抹茶甜點	10:00–18:00	錦店限定濃茶蕨餅
錦まるん	糖果・當地酒	10:00–18:00	貓・柴犬造型餅乾
招喜屋	吉祥物雜貨	10:00–18:00	招財貓・甚平

京都錦市場美食 常見問題

錦市場在哪裡？怎麼去？

錦市場位於京都市中京區，是一條約 400 公尺長的拱頂商店街，聚集約 130 間店，有「京都廚房」之稱。交通可乘阪急京都線到河原町站或烏丸站，步行即達。

錦市場有什麼必吃美食？

錦市場的招牌美食包括肉匠尚的神戶牛與黑毛和牛、かに侍的鐵板現烤帝王蟹排、鮨にしき的現握立食壽司，以及漁師小屋直送自漁港的生魚片與炙烤海鮮。

錦市場有哪些甜點與伴手禮？

甜點方面，京丹波的無添加烤栗子「Yakipon」與茶和々錦店限定的濃茶蕨餅都很有人氣；伴手禮則有錦まるん的貓、柴犬造型餅乾與京都當地酒，以及招喜屋的招財貓吉祥物與甚平。

錦市場適合吃素或想吃抹茶的人嗎？

喜歡抹茶的旅客可以到抹茶スイーツ茶和々錦店，品嚐錦店限定濃茶蕨餅、抹茶銅鑼燒、餅乾、馬卡龍，二樓還能喝到現煮抹茶。