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JETRO及JFOODO攜手香港壽司郎於2026年10月6日推出期間限定的【北海道祭】活動，讓香港的食客可以品嚐到來自北海道的極致鮮味。這次活動將在全線分店推出逾10款限定美食，讓顧客一次過享受北海道的豐饒滋味。
北海道祭特色美食介紹
北海道以其得天獨厚的天然環境而聞名，滋養出豐富多樣的海產珍饈。壽司郎今次精心準備了一系列匯聚產地鮮味與地道風情的特色美饌，從壽司、炸物、麵食到精緻甜品一應俱全。以下是幾款重點推薦的美食：
- 油霜帆立貝（港幣$27）：運用日本傳統「油霜」烹調技法，表面高溫淺炸後急速冷卻，保留肉質的天然甘甜。
- 真烏賊配明太子（港幣$22）：肉質柔軟彈牙，搭配鹹香微辛的明太子，口感交織。
- 昆布漬石鰈（港幣$17）：經由昆布醃製，提升魚肉的鮮香與口感。
- 炙烤醬油水八爪魚（港幣$12）：經直火炙烤，展現水八爪魚的鮮美。
- 厚蝦夷法螺（港幣$17）：肉質甘甜且口感爽脆，貝鮮濃郁。
- 炙燒豚肉叉燒（港幣$12）：選用優質豚肉，經炙燒後香氣四溢。
- 北海道軍艦三貫（港幣$17）：包含三款不同風味的海鮮，口感豐富。
- 薯仔可樂餅配牛油（港幣$12）：選用「黃金男爵」薯仔，外脆內軟，搭配香濃牛油。
- 蘋果肉桂芭菲（港幣$27）：以伯爵紅茶啫喱為底，搭配特製蘋果醬與雪糕，清爽可口。
活動詳情
此次【北海道祭】活動將於2026年10月6日起於全線分店推出，期間限定，售完即止。特別注意，深水埗西九龍中心店及灣仔英皇集團中心店將不參與此次活動。
如欲了解更多活動詳情，請訪問香港壽司郎的Facebook及Instagram頁面。