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全球首個《嘔心食物博物館》將於啟德 AIRSIDE GATE33 藝文館震撼開展，展期由9月29日至11月26日。這個展覽吸引了超過50萬人次的參觀，並曾在洛杉磯、柏林及台北等地風靡一時。
展覽特色與理念
本次展覽由瑞典創辦人 Mr. Andreas Ahrens 親臨香港，與本地團隊共同打造一場獨特的感官盛宴。展覽旨在挑戰觀眾的視覺、嗅覺和味覺，並引導大家重新思考食物的定義，打破文化偏見。
五大主題展區
展覽分為五大主題展區，搜羅來自全球35個國家的80多款話題性美食，觀眾將有機會體驗到不同文化的飲食習慣：
- 原野盛會（The Savage Soiree）：聚焦於因應地理環境而演化出的原始飲食傳統。
- 滋補奇餐（The Alchemic Feast）：探討傳統藥膳與民俗滋補的邊界。
- 嗅臭工房（The Stench Works）：展示全球最臭的食品，挑戰觀眾的嗅覺極限。
- 擇膳之席（The Verdict Table）：對比各地飲食習慣，引導觀眾反思食物的喜惡。
- 明日剩宴（The Last Supper）：探討未來的可持續飲食選擇。
互動體驗與周邊產品
展覽中最受期待的部分是「最後一口」試食吧，觀眾可以在專業指導下挑戰來自世界各地的奇葩食材。此外，展覽還推出了一系列專屬限定周邊產品，包括嘔吐袋、嘔心造型Tee、嘔心造型帽等，讓參觀者可以帶走這份獨特的體驗。
門票資訊
門票現已於 Klook、貓眼及 UUTIX 平台公開發售，票價分為成人票及學生票，並根據不同的日期有所不同。展覽的開放時間為星期一至四中午12時至晚上8時，星期五至日及公眾假期則為上午11時至晚上9時。
《嘔心食物博物館》為香港帶來前所未有的感官體驗，挑戰你的味蕾，快來參加這場文化衝擊之旅！