Urban Coffee Roaster (UCR) 於2026年8月26日正式進駐中環核心地標國際金融中心商場 (ifc mall)，開設全新外賣概念店，這是品牌在中環區內的第二間分店，也是第六間分店。新店位於連接香港站等交通樞紐的心臟地帶，為繁忙的專業人士及旅客提供一個融合現代美學與便利的咖啡空間。
四款精品咖啡豆選擇
ifc分店特別提供四款自家烘焙的意式濃縮咖啡豆 (House Coffee)，讓客人根據個人口味偏好或當天心情自由選擇：
- 奢華之選 — Geisha (HK$46起)：帶有優雅的白色花香與明亮的柑橘香調，尾韻則有細緻的伯爵茶甜感。
- 經典之選 — Jumbo Jet (HK$30起)：專為追求濃郁口感的咖啡愛好者設計，帶有深邃的堅果與焦糖香氣，口感平衡。
- 招牌單品 — House Ethiopia (HK$36起)：充滿百香果、血橙及紅葡萄的果香，展現典型的衣索比亞精品風味。
- 高品質低因 — Decaf (HK$36起)：來自哥倫比亞的低因咖啡，保留糖蜜與朱古力的厚實感。
全港首創 Geisha Gelato
為慶祝新店開幕，UCR推出全港首創的 Geisha Gelato (HK$58)。這款Gelato以衣索比亞與哥倫比亞水洗Geisha豆製作，入口綻放優雅花香，並與蜜糖甜感達至完美平衡，尾韻留有悠長的伯爵茶香，為繁忙的上班族帶來精緻的味覺享受。
外賣咖啡雞尾酒系列
ifc店還推出五款外賣咖啡雞尾酒 (Coffee Cocktail)（HK$68起），包括 Coffee Eggnog、Coffee Colada 及經典 Irish Coffee 系列等，這些雞尾酒由UCR創辦人之一、2025年世界咖啡調酒大賽全球第六名得主Gary Au親自研發，將精品咖啡與調酒藝術完美結合。
UCR會員開幕優惠
UCR會員於2026年8月28至30日期間惠顧任何意式濃縮咖啡飲品，即可享有免費升級至Geisha的優惠，適用於新會員及現有會員。UCR希望透過全新升級的會員獎賞計劃，進一步加強精品咖啡與大眾日常生活的聯繫。
店鋪資訊
Urban Coffee Roaster ifc分店
地址：中環金融街8號國際金融中心商場1樓1032號舖
電話：2430 2039
營業時間：
星期一至五：早上8時至晚上6時
星期六日及公眾假期：早上9時至晚上6時
官網：https://ucr.hk/
社交平台：https://www.instagram.com/urbancoffeeroaster/