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澳門新濠影滙W酒店於十月推出全新「奏鳴曲」雞尾酒系列，這一系列由首席調酒師Victor Pun精心設計，將於全日酒吧潮堂供應。系列以「太陽、月亮、時間、愛」四大主題，呈獻十款各具個性的創作，旨在為賓客帶來獨特的調酒體驗。
全新雞尾酒系列的靈感
這個全新系列受到澳門的城市景致、潮汐及多元文化的啟發，讓賓客在品味雞尾酒的同時，探索澳門的獨特風味。Victor Pun表示，這些雞尾酒不僅是飲品，更是故事的傳遞，讓每一位賓客都能在其中找到共鳴。
特色雞尾酒介紹
系列中的每款雞尾酒都以獨特的風味和故事為賣點：
- Hojicha Martini（每杯澳門元128+）：以黑朗姆酒為基底，融合焙茶與烤米的煙燻風味，帶來如太陽般的暖意。
- Moonlight（每杯澳門元128+）：以蒸餾生蠔和海藻鹽為基底，清新而細膩，猶如月光掠過海面。
- Purple & Tonic（每杯澳門元128+）：以紫生菜醃漬汁和氈酒為基底，展現時間醞釀的滋味。
- Shiso Margarita（每杯澳門元128+）：融合紫蘇浸漬龍舌蘭酒的草本芳香，為經典Margarita注入當代個性。
此外，系列中還有其他創意雞尾酒，如「Star From The Root」、「Sip of Birthday」、「Fiesta Verde」等，皆以不同主題展現獨特風味。
A.P.D 限定酒吧體驗
在10月23日，酒店隱藏式酒吧A.P.D將聯乘廣州廟前冰室，呈獻一晚限定的酒吧體驗。當晚，廣州廟前冰室的首席調酒師Claire Liu將與Victor Pun攜手，推出三款限定雞尾酒，探索當代中式風味。
這場以雞尾酒為主題的盛宴不僅是味蕾的享受，更是文化交流的體現。全新「奏鳴曲」雞尾酒系列現已於潮堂供應，賓客可隨心探索每款調酒背後的故事。