黃竹坑 I-O-N 推出全新「尋味牛饌」自助餐，品味東南亞風情

黃竹坑 I-O-N 近日推出全新主題自助餐「尋味牛饌」，以東南亞風味為靈感，讓食客透過一系列精心炮製的特色菜式，探索牛肉不同部位的口感與風味。此自助餐特別設計了時令士多啤梨甜品系列，帶來一場豐富多元的味覺探索之旅。

自助餐特色菜式

「尋味牛饌」自助餐的旅程由清新開胃的前菜揭開序幕。賓客可以品嚐泰式青木瓜絲配燒牛肉，這道菜以爽脆的青木瓜、香草及嫩滑的燒牛肉入饌，酸、甜、鹹的風味交織，層次豐富。此外，越式牛肉柚子沙律則將鮮甜多汁的柚子果肉、芳香香草及嫩滑牛肉巧妙結合，帶來清爽的味覺享受。

熱葷菜式方面，餐廳推出多款牛肉佳餚，讓食客從不同角度探索牛肉的獨特魅力。慢火燉煮的紅酒燉牛面頰肉質軟腍，滲透濃郁醬香；避風塘炒牛小排則散發蒜香與微辛辣氣息，令人垂涎；川味乾鍋牛舌口感柔嫩，配上麻辣鮮香的川式調味，更添層次；而酥炸牛腹肉外層金黃香脆，內裡肉汁豐盈，帶來豐富口感對比。

甜品與其他美食選擇

為平衡濃郁肉香，自助餐特別呈獻時令士多啤梨甜品系列，包含士多啤梨馬斯卡邦尼芝士慕絲、椰香士多啤梨布甸杯及士多啤梨班蘭杯子蛋糕，為盛宴畫上甜美句號。此外，自助餐還提供冰鎮海鮮、沙律吧、日式刺身及壽司、招牌湯麵吧等多元化美食選擇。

凡12位或以上賓客透過 Nina Boutique 預訂自助晚餐，更可獲贈香脆炸子雞一客。自助餐的價格為：

• 星期一至五：午餐（成人）港幣$358、（長者）港幣$298、（小童）港幣$278；晚餐（成人）港幣$488、（長者）港幣$388、（小童）港幣$368。
• 星期六、日及公眾假期：午餐（成人）港幣$398、（長者）港幣$338、（小童）港幣$298；晚餐（成人）港幣$558、（長者）港幣$458、（小童）港幣$388。

假日自助午餐於星期六、日及公眾假期中午12時至下午2時30分供應，自助晚餐則每日晚上6時30分至9時30分開放。

除了自助餐體驗之外，I-O-N 亦推出平日午市套餐，為繁忙都市人提供方便而豐富的午餐選擇，套餐價格由港幣$98起，另加一服務費，包含前菜一款、主菜一款及咖啡或茶。

無論是與親朋好友共享豐盛自助餐，還是享受悠閒的平日午餐時光，黃竹坑 I-O-N 均以多元化的美食選擇，為賓客締造溫馨愉快的餐飲體驗。