生サバ「サバヌーヴォー」空輸到達 JAL國際線機內食及多地活動介紹

今年秋季的風物詩，來自挪威的生鮮鯖魚「鯖ヌーヴォー」，已由日本航空（JAL）空運抵達日本，標誌著首批貨物的到來。這款特別的鯖魚在運輸過程中未曾冷凍，脂肪含量約達 30%，且重量超過 500 克，符合嚴格的品質標準，成為一款優質的美食。

「鯖ヌーヴォー」提供了一個獨特的品嚐機會，將於 2026 年 9 月 21 日起，在 JAL 國際航班的頭等艙中供應，包含從大阪關西出發前往曼谷的首餐及前往洛杉磯的第二餐，菜品為「鹽烤鯖魚生薑醬」。此外，這款極品鯖魚也將在日本各地的活動和餐廳中供應，讓更多人能夠直接品嚐。

在東京的天空商場 4 樓的天空體驗區，正在舉行的「挪威海鮮節 2026」活動將於 9 月 13 日結束，現場提供鯖魚炭烤和壽司等美食。而在鎌倉地區，從 2026 年 9 月 12 日至 9 月 27 日，將舉辦「鎌倉鯖ヌーヴォー周」，27 家餐飲和零售商店將推出多種限量的原創菜單。此外，「SABAR」和「佐助」等指定餐廳也會提供這款鯖魚，並在 Costco 全店、魚力、東武商店及部分 Summit 店鋪銷售。

這款季節限定的鯖魚，因其鮮嫩多汁和柔軟的口感而備受青睞，無論是在空中還是地面上的活動和餐廳，都能體驗到這份美味。

鯖ヌーヴォー 常見問題

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