日本航空（JAL）於 9 月 1 日起，統一美國（不包括夏威夷及關島）、歐洲、中東及悉尼航線的商務艙機內餐食提供模式。自 3 月起在紐約航線、6 月起在洛杉磯及巴黎航線率先實施的提供模式，原則上將在除深夜出發的航班外，為每位乘客提供兩道固定套餐。第二道餐食提供前，乘客可選擇點餐輕食，但菜單數量及提供時間會有所減少。
根據 8 月的輕食與 9 月的菜單比較，從日本出發的航班中，「白魚明太丼」、「焦蒜蓉香短通心粉」及「牛肉咖喱」將不再提供。而在法蘭克福出發的航班中，各類三明治將只保留一種，並且「彩散壽司寿司」及「北海道産四季豆豆咖喱」等選擇也已被刪除。
JAL 對於此次變更表示，他們會根據客戶的意見及多樣化的需求，進行服務的檢討，以提供更舒適的空中旅程。作為服務改進的一部分，自 2026 年 3 月起，長途航線的商務艙服務模式將會更新，以便讓乘客在抵達目的地後，擁有更充實的時間。新的服務模式中，所有乘客將會獲得可供享用的固定套餐，而輕食則會被重新整理為「間食」，提供精選的菜單。此外，自 3 月起，長途航線部分航班已開始試行新的服務模式，並將於 9 月 1 日全面實施。值得注意的是，頭等艙的服務模式將不會改變，仍然會提供與去年相同數量的點餐菜單。
JAL 的商務艙在歐美等長途航線的機內餐食中，以其多樣化的點餐選擇而知名。
日本航空商務艙常見問題
日本航空商務艙的餐食有什麼變更？
自 9 月 1 日起，日本航空統一商務艙的機內餐食提供模式，乘客將獲得兩道固定套餐，並可在第二道餐食前點選輕食，但菜單數量減少。
變更後的輕食選擇有哪些？
變更後，從日本出發的航班輕食中，「白魚明太丼」、「焦蒜蓉香短通心粉」及「牛肉咖喱」不再提供。
頭等艙的服務會受到影響嗎？
頭等艙的服務模式不會改變，仍然提供與去年相同數量的點餐菜單。
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