日本便利店食品一向以美味著稱，但最近一款新產品卻因過鹹而引發網絡熱議。7-Eleven 於 8 月 25 日推出「Ramen Walker 監修冷製胡椒蕎麥麵」，售價 537 日圓（約 3.60 美元）。該產品屬於「こんなの欲しかった」（「這就是我們想要的」）系列，由日本知名拉麵資訊媒體 Ramen Walker 監製。然而，網絡上的反應卻與預期大相徑庭，不少人表示這款麵條過鹹，難以入口。
我們的日語團隊三名記者嘗試了這款麵條。按照指示，他們將醬汁和胡椒粉充分攪拌後進行品嚐。起初，這款冷麵似乎味道豐富，但很快濃烈的鹹味便佔據了味蕾。雖然他們認為這並非完全無法食用，但每口都充滿挑戰，確實能理解為何有人會覺得難以吃完。對於便利店食品來說，這種鹹度實屬罕見，消費者很容易感到意外。整體而言，記者們的反應從「太鹹了！」到「味道濃烈，但我能吃」再到「味道濃烈但不美味」不等，網絡上稱其「味道過重難以入口」的評價似乎不無道理。
日本出生率：十年來首次上升
日本人口長期以來持續減少，主要原因是生育率下降。然而，日本政府厚生勞動省上周公佈的統計數據顯示，2026 年 1 月至 6 月期間，日本新生兒數量達到 342,068 人，比 2025 年同期增加了 2,788 人，增幅為 0.8%。這是自 2015 年以來，日本首次在上半年出現出生率上升的情況，結束了連續 10 年的下降趨勢。
這一增長與過去兩年結婚人數增加有關。2024 年和 2025 年的結婚人數均比前一年有所增加，而 2026 年上半年結婚人數達到 238,979 對，比去年同期增長 0.2%。由於日本社會中未婚生育仍然罕見，結婚人數的增加為潛在的首次生育父母帶來了希望，這可能有助於提高出生率。
然而，這並不意味著日本人口停止減少。今年的出生人數為 339,280 人，仍低於 778,982 人的死亡人數。此外，0.2% 的出生率增幅也相對較小，可能無法持續全年。儘管如此，對於日本來說，任何出生率的增長都是罕見且令人鼓舞的。
日本便利店即食麵常見問題
「Ramen Walker 監修冷製胡椒蕎麥麵」的味道如何？
該產品因過鹹而引發爭議，記者們認為其鹹度過高，雖然不至於無法食用，但每口都充滿挑戰。
日本出生率上升的原因是什麼？
出生率上升與過去兩年結婚人數增加有關，這為潛在的首次生育父母帶來了希望。
日本人口仍在減少嗎？
是的，儘管出生率有所上升，但今年的出生人數仍低於死亡人數，人口減少的趨勢尚未扭轉。
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