沙田新城市廣場將於2026年8月28日至30日舉辦暑假壓軸盛事——CHILL歎麵包節2026。這場盛會橫跨兩層，佔地近6,000平方呎，將匯聚逾30個烘焙品牌，提供超過300款各式麵包，讓烘焙愛好者一同享受碳水大解放。
盛會亮點及參與品牌
在這次麵包節中，人氣烘焙店如嘉多娜餅店及世一葡撻Manteigaria將首次參與，並推出市集限定口味，吸引無數麵包迷的目光。來自台灣的三位偶像級麵包師傅也將親臨現場，分享他們的烘焙技藝與心得。
參與品牌包括：
- 嘉多娜餅店：以法式布甸麵包聞名，將推出班蘭麻糬包等市集限定產品。
- Manteigaria：來自葡萄牙的百年品牌，提供正宗葡式蛋撻。
- 喜承烘焙：專注於傳統港式西餅，堅持無添加主義。
- 午夜麵包俱樂部：以手工風格及自養酸種聞名。
- 木子烘焙：堅持職人手作，出品的酸種麵包口感獨特。
早鳥優惠及活動詳情
麵包節免費入場，參加者可購買HK$98的早鳥通行證，享受總值達HK$340的禮遇，包括麵包券及飲品券。首300名購買通行證的顧客更可獲得限量版「Chill減壓麵包按鍵玩具」。此外，參加者還可在會場拍照打卡，分享至社交平台以換取限量版麵包造型鎖匙扣。
CHILL歎麵包節將於新城市廣場一期L1及L3舉行，時間為中午12時至晚上9時，讓每位參加者都能盡情享受這場烘焙盛宴。為了不錯過這個難得的機會，烘焙迷們可於2026年8月18日至27日提前註冊成為The Point會員，並以早鳥優惠購買通行證。