橫濱美食推介：中華街與關內 9 間人氣餐廳（勝烈庵炸豬排、華正樓、江戶清肉包）

橫濱是日本開港最早的城市之一，西式洋食、老字號鰻魚與全日本最大的中華街全部聚集在關內、馬車道與山下町一帶。由 1927 年創業的炸豬排名店勝烈庵，到 1894 年起家、肉包香飄整條街的江戶清，橫濱的味道既有港町的洋風，也有濃厚的中華情懷。以下整理 9 間在地人氣餐廳，從招牌菜、價位到交通一次看清楚，方便你規劃橫濱的美食散步路線。

關內・馬車道：橫濱洋食與老字號

1. Grill S（グリル・エス）

1954 年創業的正統洋食店，長年深受橫濱在地人喜愛。所謂「洋食」是日本以西餐為基礎發展出的獨特料理，這裡的招牌正是兩道經典：以蓬鬆滑蛋包裹的蛋包飯，以及肉汁飽滿、鮮甜多汁的 A5 和牛沙朗牛排。牛排 200 克由 ¥6,000 起，是想一嚐橫濱老派洋食的好選擇。店面就在馬車道一帶，午晚兩段營業，午市到下午一點多就收最後點餐，建議避開尖峰時段前往。

2. 勝烈庵（Katsuretsuan）

1927 年創業的炸豬排老店，至今守護著橫濱的待客之道。豬排的甘甜，靠的是獨門醬汁與特製麵包粉帶出來，炸得酥香的厚切豬里肌堪稱一絕。招牌的炸豬里肌套餐 ¥2,200，份量與滋味都對得起這份歷史。店內還展示了版畫大師棟方志功的作品，邊用餐邊欣賞藝術，是這間百年名店的另一個亮點。

3. 馬車道十番館（Bashamichi-Jyubankan）

代表橫濱的老牌法式餐廳，紅磚建築重現了明治時代日本西化運動的建築風格。店門前擺設了煤氣燈與昔日的飲馬水槽，洋溢著濃濃的時代氣息。建築共三層各有特色：1 樓是咖啡廳與商店，可以買到橫濱人氣伴手禮「ビスケット」夾心餅乾；2 樓是英式酒吧；3 樓則是正式餐廳。想感受橫濱開港時的西洋風情，這裡是不二之選。

4. 割烹蒲燒 わかな（Wakana）

1872 年創業的鰻魚名店，承繼著代代相傳的獨門風味與技藝，至今仍不斷追求極致美味。店家不只講究料理，更在餐具與空間的美感上下足功夫，店內陳設著充滿藝術感的雕刻、掛軸與畫作，營造出洋溢日式雅致的放鬆氛圍。招牌鰻魚飯 ¥4,200，香氣四溢。店內共 92 個座位，也提供包廂（需預約）與外帶服務，適合慢慢品味這份百年滋味。

橫濱中華街：經典中華美食

5. 華正樓 新館（Kaseiro Shinkan）

1939 年創業、2024 年迎來 85 週年的正統中華料理名店。由真功夫師傅以嚴選食材烹調的菜式，多年來建立了穩固的口碑。除了一般用餐，店家還設有可容納多達 120 人的宴會廳，適合會議、聚餐等大型場合。坐落於山下町中華街核心地帶，是想在橫濱品嚐道地宴席中華菜的老字號之選。

6. 重慶飯店（Chungking Chinese Szechwan Restaurant）

1959 年創業的老字號，被公認為正統四川料理的代表。巧妙運用辣椒、花椒與郫縣豆瓣醬等香料，調出的不只是辣，更是有層次、有底蘊的醇厚風味。在中華街除了本館（Honkan），還設有新館與重慶點心專門店，陣容齊全。喜歡麻辣鮮香的旅客，這裡是橫濱中華街裡不能錯過的一站。

7. 中華菜館 同發（Douhatsu / TUNG FAT）

自明治末年創業以來，這裡以叉燒與脆皮燒肉等廣東燒味聞名。每天新鮮燒製的各式燒味掛在本店門口，無論堂食或外帶都人氣十足。除了本店，店家還設有餅店，販售直接從店內烘焙坊送出的蛋撻、叉燒包等中式甜點與點心。一邊是香氣四溢的燒臘，一邊是現做的港式點心，是橫濱中華街裡的廣東味代表。

8. 悟空茶莊（Monkey-Magic Teahouse）

橫濱中華街內人氣的中國茶與茶具專賣店。在 2 樓的中國茶藝館（茶喫茶），可以隨時請店家為茶壺添熱水，在充滿上海復古情調的空間裡細細品茗。店員會親切教導沏茶手法，即使是新手也能輕鬆上手。茶點菜單也很出色，包含當季的中式甜點與點心。店內還會定期舉辦現場中國琵琶演奏與布袋戲表演，氣氛十足。

9. 江戶清（Edosei）

1894 年以肉店起家，這間中華肉包專賣店早已深植橫濱中華街。除了招牌的豬肉包，還供應雞肉、海鮮、紅豆沙、卡士達等多種口味的中華包子，無論當正餐或點心都合適。招牌豚まん（豬肉包）每個 250 克、¥600，份量十足。另一人氣商品是源自台灣夜市的辣味大雞排，每份 ¥580。中華街內共有本店、大通與關帝廟通三間店，現做現賣，熱騰騰最好吃。

橫濱餐廳實用資訊一覽

餐廳	料理	招牌／價位	地區
Grill S	洋食	A5 和牛沙朗 ¥6,000 起／200g	相生町・馬車道
勝烈庵	炸豬排	炸豬里肌套餐 ¥2,200	常盤町・關內
馬車道十番館	法式	「ビスケット」夾心餅伴手禮	常盤町・馬車道
割烹蒲燒 わかな	鰻魚	鰻魚飯 ¥4,200	港町・關內
華正樓 新館	中華	宴席中華（可容 120 人）	山下町・中華街
重慶飯店	四川	正統麻辣川菜	山下町・中華街
中華菜館 同發	廣東燒味	叉燒、脆皮燒肉、叉燒包	山下町・中華街
悟空茶莊	中國茶	茶藝館＋茶點	山下町・中華街
江戶清	中華肉包	豬肉包 ¥600、大雞排 ¥580	山下町・中華街

常見問題

橫濱中華街怎麼去？

搭乘港未來線（みなとみらい線）至「元町・中華街站」2 號出口最近，步行數分鐘即達；也可由 JR 根岸線「石川町站」北口步行前往。本文中華街內的華正樓、重慶飯店、同發、悟空茶莊與江戶清都集中在山下町一帶。

想吃橫濱的老字號炸豬排，推薦哪一間？

1927 年創業的勝烈庵是橫濱代表性的炸豬排老店，以獨門醬汁與特製麵包粉烘托豬排甜味，招牌炸豬里肌套餐 ¥2,200，店內還展示版畫大師棟方志功的作品。

江戶清的肉包多少錢？

江戶清的招牌豚まん（豬肉包）每個 250 克、售 ¥600；另有源自台灣夜市的辣味大雞排，每份 ¥580。中華街內設有本店、大通與關帝廟通三間店。

關內、馬車道一帶有哪些餐廳值得吃？

關內與馬車道一帶聚集了多間橫濱老字號：洋食的 Grill S（A5 和牛牛排、蛋包飯）、炸豬排的勝烈庵、法式的馬車道十番館，以及 1872 年創業的鰻魚名店「割烹蒲燒 わかな」。