【神奈川手信】箱根小田原溫泉饅頭、鎌倉鳩餅與橫濱中華街必買伴手禮大全

玩完箱根的溫泉與大涌谷、逛過鎌倉的古寺與小町通，再到橫濱港邊吹吹海風，臨走前最傷腦筋的就是該帶什麼手信回家。神奈川縣其實是個甜點與名物寶庫，從箱根、小田原的溫泉饅頭、外郎、寄木細工，到鎌倉的鳩サブレー、クルミッ子，再到橫濱中華街的肉包與元町的洋菓子，款款都有來頭。這篇幫你把跨區的 12 款人氣伴手禮整理成一張採購清單：每款都附上品牌、主要販售地與特色，再配上地圖，讓你規劃東京近郊一日遊時順手就能把手信買齊。

箱根・小田原手信：溫泉饅頭、外郎與寄木細工

1. 溫泉饅頭「箱根のお月さま」（箱根・菜の花）

說到箱根最經典的伴手禮，溫泉饅頭絕對排得上號，而菜の花這款「箱根のお月さま（箱根之月）」正是當地的人氣代表。它是一款溫泉蒸製的紅豆餡饅頭，由店家以傳統工法逐顆手工製作，內餡選用來自日本各地、精挑細選的優質食材，紅豆的甜度拿捏得溫潤不膩。圓潤的外型就像高掛箱根山頭的明月，名字取得應景，也很適合當作旅途回憶。菜の花本身就是箱根知名的和菓子品牌，門市集中在箱根湯本車站一帶，逛溫泉街時很容易遇到，買回去分送同事朋友都很體面。

2. 大涌谷黑玉子饅頭（箱根・大涌谷くろたまご館）

到大涌谷一定會吃到傳說中能「延壽七年」的黑玉子，而這款「大涌谷黑玉子饅頭」就是把那顆黑蛋變成可以帶回家的手信。它的外型做得唯妙唯肖，黑得就像一顆真正的溫泉黑蛋，第一眼會讓人忍不住懷疑「這真的能吃嗎？」其實內餡是綿密的地瓜（番薯）餡，外層裹上柔軟的蜂蜜蛋糕（castella）麵衣，再淋上一層巧克力，鹹甜交織、口感層次豐富。它是大涌谷くろたまご館最受歡迎的招牌伴手禮，造型討喜又有故事性，送禮自用都很有話題，是來箱根大涌谷不能錯過的一味。

3. 箱根布丁 甘酒／甘酒&抹茶（箱根・はこね天空のテラス）

想帶點不一樣的箱根手信，這款「箱根布丁（はこねプリン）」很值得留意，有甘酒與甘酒&抹茶兩種口味。它選用嚴選食材製作：甘酒來自箱根當地的箱根甘酒茶屋、無添加，豆漿每天早上現榨，抹茶則用上靜岡小柳津清霜製茶的香氣濃郁「天空之抹茶」。最特別的是全程只靠甘酒本身的甜味、不額外添加甜味劑，吃起來自然回甘、口感溫和不負擔，對身體相對友善。這種強調原料與產地的職人布丁，包裝精緻又有箱根在地感，很適合送給講究、注重健康的長輩或朋友。

4. 小田原外郎（ういろう）（小田原・お菓子のういろう）

來到小田原，外郎（ういろう）是繞不開的百年名物。早在六百多年前，外郎家便發明了這款蒸製的米製甜點，用來款待往來的貴賓；後來這道點心大受歡迎、流傳到日本各地，連帶把「ういろう」這個家號也一起傳了開來。它的口感Q彈帶嚼勁、甜味淡雅，米香純粹，是一款越嚼越有味道的傳統和菓子。小田原的お菓子のういろう至今仍守著這份手藝，店鋪本身就是當地地標，買一盒外郎回家，帶走的不只是甜點，更是一段橫跨六百年的飲食歷史。

5. 寄木細工杯墊（箱根・よせぎうちはら）

如果想帶一份吃不完、能長久留念的箱根手信，寄木細工（よせぎ細工，木鑲嵌工藝）是首選。這款由年輕職人手工製作的寄木細工杯墊，最受歡迎的地方在於充分利用木材本身的天然色澤，拼出俐落又帶現代感的幾何圖案，每一塊紋路都不一樣。它不只是擺飾——可以用水清洗、適合日常使用，放在桌上既實用又有質感。寄木細工是箱根、小田原一帶的傳統工藝代表，買一組杯墊回家，等於把日本職人的木工美學帶上餐桌，送禮也很有面子。

6. 深蒸綠茶（小田原・江嶋）

給愛喝茶的長輩挑手信，小田原老茶舖江嶋的深蒸綠茶（深蒸し煎茶）是穩當之選。它選用日本最受歡迎的綠茶之一——靜岡掛川產的茶葉，蒸菁時間比一般煎茶長上兩到三倍。延長蒸製能把茶葉的滋味與香氣完整逼出來，沖出來的茶湯味道濃郁卻又口感溫潤、苦澀感低，即使平常不太喝濃茶的人也容易入口。江嶋是小田原在地的茶葉專門店，店內還能試喝，挑到合口味再帶走，買回家泡一壺，整個房間都是清新的茶香。

鎌倉・橫濱手信：鳩サブレー、洋菓子與中華街肉包

7. 鳩サブレー（鎌倉・豐島屋）

如果只能買一樣鎌倉手信，許多人會直接選豐島屋的「鳩サブレー（鴿子餅）」——它幾乎就是鎌倉的代名詞。這款非常有名的鎌倉餅乾做成可愛的鴿子造型，由豐島屋以嚴選食材調配麵團、烘烤到恰到好處，吃起來奶油香氣濃郁、帶著微微的鹹香，口感酥脆又紮實，大人小孩都喜歡。鴿子的造型源自鎌倉鶴岡八幡宮的神使，買來送人既應景又有故事。豐島屋本店就在鎌倉小町通一帶，黃色的鴿子鐵盒辨識度極高，放在伴手禮架上一眼就認得出來。

8. クルミッ子（鎌倉・鎌倉紅谷）

近年在社群上爆紅、鎌倉年輕人手信首選，非鎌倉紅谷的「クルミッ子（胡桃餅）」莫屬。它的做法很實在：以自家製焦糖裹滿核桃（胡桃），再夾進兩片奶油風味的餅皮中一起烘烤，吃起來焦糖的微苦回甘、核桃的香脆，加上奶油餅皮的酥鬆，三種口感在嘴裡層層疊上來，甜而不膩、越吃越涮嘴。包裝上那隻偷吃焦糖的小松鼠是品牌招牌，辨識度十足，盒裝、單包裝都有，方便分送。想帶一款年輕、討喜又好吃的鎌倉伴手禮，這款幾乎不會踩雷。

9. 鎌倉ウィッチ 蘭姆葡萄（鎌倉・鎌倉ウィッチ）

愛吃大人系甜點的，別錯過鎌倉ウィッチ這款「蘭姆葡萄（ラムレーズン）」夾心餅乾。它以栗子（marron）風味為基底，奶油餡裡混入了蘭姆酒香的奶油霜，再大方鋪上一顆顆泡過蘭姆酒、香氣飽滿的葡萄乾，最後用兩片酥鬆的沙布列餅乾（sablé）夾起來。一口咬下，餅乾的奶油香、栗子的甘醇與蘭姆葡萄的微醺尾韻交織，層次相當講究，是會讓人想配杯紅茶或咖啡慢慢品的那種甜點。包裝雅緻，送給懂吃的朋友很體面，也是鎌倉近年很受歡迎的洋菓子伴手禮。

10. 鎌倉啤酒「月・星・花」（鎌倉・鎌倉ビール醸造）

想帶點適合大人的鎌倉手信，鎌倉ビール醸造的「月・星・花」是鎌倉第一個精釀啤酒品牌，以豐富的滋味與香氣聞名，三款各有個性、剛好湊成一組。「月（Moon）」口感濃郁飽滿、餘韻醇厚；「星（Star）」是清爽帶微甜的淡色艾爾（pale ale），順口好入門；「花（Flower）」則是帶花香、風味華麗的棕色艾爾（brown ale）。三瓶一字排開，瓶身設計典雅，無論是自己小酌、還是送給喜歡喝啤酒的朋友都很合適，也是少數能代表鎌倉的「液體手信」，買一組回家慢慢品很有味道。

11. 橫濱煉瓦 Fondant Chocolat（橫濱・霧笛樓）

橫濱元町老牌法式餐廳霧笛樓推出的「橫濱煉瓦（Fondant Chocolat）」，是橫濱最具代表性的洋菓子手信之一。它做成一塊塊紅磚（煉瓦）造型，呼應橫濱港邊的紅磚倉庫意象，外型本身就很有城市記憶。這款濃郁的熔岩巧克力蛋糕，淋上特製核桃醬，核桃的香氣把巧克力的風味再往上提，吃起來更顯獨特而奢華，口感濕潤、甜中帶層次。出自名店之手，包裝精緻體面，無論是送長輩、送客戶，還是帶回家犒賞自己，都很拿得出手，是橫濱伴手禮裡的高質感選擇。

12. 江戶清 豚包（橫濱・江戶清）

逛橫濱中華街，江戶清的「豚まん（ブタまん，肉包）」幾乎是必吃也必買的招牌。它是一顆飽滿的中華蒸包，內餡塞得紮實澎湃——有免治豬肉、蔬菜（高麗菜），還加入了蝦與蟹等海鮮，鮮味十足、用料毫不手軟。最過癮的是它在店門口現蒸，買到手就是熱騰騰、白胖鬆軟的狀態，建議站在街邊趁熱大口咬下，肉汁與海鮮的香氣一次爆開。雖然趁熱現吃最美味，但它本身也是中華街的人氣名物，買幾顆邊逛邊吃、或當作橫濱的特色手信帶走，都是很有代表性的選擇。

神奈川手信 影片介紹

神奈川手信 常見問題

神奈川有哪些必買的人氣手信？

箱根・小田原一帶有菜の花的溫泉饅頭「箱根のお月さま」、大涌谷くろたまご館的黑玉子饅頭、はこね天空のテラス的箱根布丁、小田原的外郎（ういろう）、よせぎうちはら的寄木細工杯墊與小田原江嶋的深蒸綠茶；鎌倉・橫濱則有豐島屋鳩サブレー、鎌倉紅谷クルミッ子、鎌倉ウィッチ蘭姆葡萄、鎌倉啤酒「月・星・花」、橫濱霧笛樓的橫濱煉瓦巧克力與橫濱中華街江戶清的豚包。

箱根、小田原有什麼代表性伴手禮？

箱根的代表手信包括菜の花的溫泉饅頭、大涌谷くろたまご館的黑玉子饅頭（地瓜餡裹蜂蜜蛋糕與巧克力），以及使用無添加甘酒製作的はこね天空のテラス箱根布丁；小田原則以六百年歷史的外郎（ういろう）、江嶋的靜岡掛川深蒸綠茶聞名。喜歡工藝品的話，箱根畑宿一帶的寄木細工杯墊可水洗、實用又有質感。

鎌倉最有名的手信甜點是什麼？

鎌倉最具代表的是豐島屋的鳩サブレー（鴿子造型奶油餅乾），以及近年爆紅、以自家製焦糖裹核桃再夾入奶油餅皮的鎌倉紅谷クルミッ子；想找大人系甜點可選鎌倉ウィッチ的蘭姆葡萄夾心餅乾，喜歡小酌的則有鎌倉第一個精釀啤酒品牌「鎌倉啤酒 月・星・花」。

橫濱有哪些值得帶的伴手禮？

橫濱元町老店霧笛樓的「橫濱煉瓦 Fondant Chocolat」是紅磚造型的濃郁熔岩巧克力，淋上特製核桃醬，外型呼應橫濱紅磚倉庫，精緻體面；橫濱中華街則有江戶清的豚包（ブタまん），內餡包入豬肉、高麗菜與蝦蟹海鮮，於店門口現蒸，趁熱吃最美味，也是中華街的人氣名物。