ChopValue 協助川崎市 回收用過筷子變有價值物料

日本民眾每日享用便當或餐廳餐點時，普遍使用即棄木筷。這些筷子用畢後多被丟棄，雖然比塑膠餐具容易分解，但仍造成大量物料浪費。

加拿大公司 ChopValue 開發回收方法，將用過筷子收集、消毒，再壓縮成建築物料。該物料硬度高於楓木，強度則勝過橡木。

日本業務進展

ChopValue 已在全球設立多間微型工廠。ChopValue Japan 於 2024 年在神奈川縣川崎市開設據點。日本每年產生大量即棄筷子，若模式擴展，全國或可循環再用約 200 億枝筷子。

然而，日本廢物管理法規嚴格。筷子被視為廢物，收集需特別許可證，且由各市政府處理。餐廳亦須詳細記錄筷子使用及棄置情況，增加營運負擔。

與地方政府合作

ChopValue Japan 與川崎市政府合作，研究筷子再用技術。經此合作，川崎市將用過筷子從「廢物」重新分類為「有價值物料」。只有 ChopValue 收集的竹筷符合此分類，其他用過筷子仍視為廢物。

此舉為日本循環經濟模式建立先例。ChopValue 可利用此框架，在其他日本城市設立微型工廠，其他類似業務亦可參考相關做法，應對現行法規限制。