日本披薩配料的多樣性
在日本,披薩配料選擇相當廣泛。除了傳統日本食材如照り焼き雞肉(teriyaki chicken)或辣鱈魚子(spicy cod roe),亦有西方元素如薯片(sliced potatoes)及蛋黃醬(mayonnaise),這些在外國通常並非披薩配料。日本 Pizza Hut 因此擁有廣闊的創作空間,目前推出最新創新產品:日式咖喱披薩(Japanese curry pizza)。
雖然這概念引人注目,但並非完全突兀。日本式咖喱通常配飯食用,但日本麵包店亦售賣多種咖喱餡麵包。印度咖喱在日本亦受歡迎,尤其配印度薄餅(naan flatbread)。日本式咖喱加芝士亦為常見選擇,而為披薩增添辣味亦是日本食客習慣,不少披薩店提供 Tabasco 醬作為桌邊調味品。
產品特色與芝士選擇
綜合以上因素,咖喱披薩概念或許可接受。但 Pizza Hut 的咖喱披薩需克服的最大障礙,是使用 Gouda 芝士。此芝士比披薩常見的 mozzarella,或芝士咖喱菜式的 cheddar-like 切片芝士,香氣更濃郁、味道更尖銳。
為讓顧客逐步嘗試,Pizza Hut 提供多種選擇。除整個中型咖喱披薩外,亦有個人尺寸版本配薯條(French fries),或咖喱披薩/薯條/炸雞套餐。
| 產品 | 價格 |
|---|---|
| 中型咖喱披薩(整個) | 2,230 yen (US$14.50) |
| 個人尺寸咖喱披薩套餐(加薯條) | 700 yen |
| 咖喱披薩/薯條/炸雞套餐 | 990 yen |
官方名稱與銷售期
Pizza Hut 官方命名為 Nomeru Pizza Cheese Curry,意為「可飲用芝士咖喱披薩」(Drinkable Cheese Curry Pizza),強調配料的奶油般融化質感。該產品現正發售,直至 6 月 15 日。資料來源:PR Times。
官方名稱為 Nomeru Pizza Cheese Curry,或稱「Drinkable Cheese Curry Pizza」。此名稱參照配料的奶油融化質感,使用 Gouda 芝士,並融入日式咖喱元素。目前於 Pizza Hut Japan 發售。
中型咖喱披薩整個售 2,230 yen (US$14.50);個人尺寸加薯條套餐 700 yen;咖喱披薩/薯條/炸雞套餐 990 yen。產品使用 Gouda 芝士,配日式咖喱。
該產品現正發售,直至 6 月 15 日。官方名稱 Nomeru Pizza Cheese Curry,提供中型整個及套餐選擇,融入日本常見咖喱與芝士組合。資料來源 PR Times。
翻譯說明:本文由 Points852 編輯部根據原文(soranews24.com)以 AI 工具(xAI Grok 4.1)翻譯整理。內容以原文事實為準,香港讀者可參考原文核實細節;如發現錯漏歡迎透過 聯絡我們 反映。
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