美食都市獎 2026 得獎城市公布
美食都市研究會公布了以地域獨有食文化為軸心推動地方建設的「美食都市アワード 2026」得獎城市。
全國 54 個候選城市及地區,經過 10 項評價準則審查後,最終選出北海道余市町、青森縣八戶市、岐阜縣飛驒市及大分縣日田市的 4 個市町。
余市町因以葡萄酒產業為核心的策略性地域振興,以及融合飲食與觀光的地域資源活用而獲評價。
八戶市則因水產業與觀光產業聯動的「八戶布亞貝斯節」(八戸ブイヤベースフェスタ),以及飲食文化體驗型旅遊帶動地域活性化而獲肯定。
飛驒市與日田市的特色
飛驒市除了飛驒牛及米等產品的品質外,藥草活用的市民健康推動、擴大交流人口的「ヒダスケ!」專案等可持續活動亦獲評價。
日田市則因豐富水資源、多彩食文化及歷史街景帶動的美食體驗,加上地域 DMO 推動的美食旅遊體制作為高評價對象。
獎項背景與審查
美食都市アワード 於 2024 年創設,本屆為第 3 屆。
審查由以橋爪紳也氏為委員長的 7 名專家進行,不僅評價單純的美味,還綜合考量地域歷史・文化・產業的連結、地域資源活用的新業務創造,以及官民聯動的取り組み。
得獎城市將於「料理王國」及「旅之手帖」中作詳細特集。
常見問題
2026 美食都市獎得獎城市有哪些?
得獎城市為北海道余市町、青森縣八戶市、岐阜縣飛驒市及大分縣日田市 4 個市町。從全國 54 個候選城市及地區中,經 10 項評價準則選出,表彰以食文化為軸的地方建設。
美食都市アワード 2026 的審查重點是什麼?
審查由橋爪紳也氏任委員長的 7 名專家進行,綜合評價地域歷史・文化・產業連結、地域資源活用的新業務創造,以及官民聯動取り組み,不限於單純美味。
美食都市獎何時創設?
美食都市アワード 於 2024 年創設,本屆為第 3 屆。由美食都市研究會主辦,得獎城市將於「料理王國」及「旅之手帖」特集。

