東京市外 Ganko 屋敷（yashiki） 古典日本宅邸改建 日式下午茶 餐廳

贛庫（がんこ）屋敷餐廳簡介

贛庫是一家以大阪地區為主的日本餐廳集團，旗下有多個子品牌，專注不同料理類型，例如迴轉壽司或咖喱餐廳。本文聚焦其屋敷（お屋敷）系列餐廳，這些餐廳將古典日本宅邸改建成用餐場所。屋敷作為建築藝術品，由於維護成本高昂，已難以作為私人住宅持續使用，將其轉為博物館亦非地方社區經濟上可行方案。贛庫透過屋敷餐廳，協助這些歷史建築實現長期可持續發展。目前，東京也有屋敷贛庫分店，位於市中心西部的立川區。

立川站是屋敷贛庫立川茶寮（お屋敷がんこ たちかわ茶寮）最近的鐵路車站。由車站步行約 15 分鐘可抵達，或乘巴士 5 分鐘至榮町三丁目站下車，即見贛庫招牌。

中野宅邸的歷史風貌

贛庫入駐屋敷時，不僅保留建築本身，亦照料庭園。訪客可沿石板小徑前行，途經早開杜鵑花叢，來到曾為中野宅邸的主屋，該建築建於昭和初期（1926-1989 年）。入口處仍保留中野家族名牌。由於年份久遠，室內融合日西元素，呈現優雅復古風格。

餐廳氛圍高雅，預期菜餚價格亦相應，但並非僅限高端消費人士。套餐人均約 ¥4,000 至 ¥10,000 / 約 HK$208 至 HK$520，此處另有日式下午茶套餐 ¥3,630 / 約 HK$189（另收 10% 服務費）。

日式下午茶套餐內容

訪客入座後，可選面對內園景觀的窗邊位子。日式下午茶套餐內容依季節調整，櫻花甜點期包括櫻花糯米餅、蜜糖糯米團子、切片水果及迷你草莓帕菲。下層擺放和牛烤肉、手毬壽司、竹葉壽司及櫻花豆奶凍。

另有獨立上菜項目，如南瓜湯、櫻花蛋糕及湯葉淋安康醬碗（為套餐主菜，另有壽司漢堡排選項）。飲品可從京都烏龍茶、柚子茶、新鮮咖啡、橙汁、芒果汁及白桃汁中選兩款。

用餐環境與便利性

餐廳陶瓷、畫作及格子窗設計，宛如藝術館兼備美食供應。建築外觀適合攝影。立川位置適合東京市區居民短途脫離喧囂，亦易融入觀光行程。吧台座位適合獨自用餐。