沖繩王子酒店海洋景觀宜野灣 4 月 16 日起舉辦沖繩料理自助餐

沖繩王子酒店海洋景觀ぎのわん推出季節自助餐活動

沖繩王子酒店海洋景觀ぎのわん（沖縄プリンスホテルオーシャンビューぎのわん）將於4月16日至7月15日期間，舉辦名為「食之市集 -Seasonal Wind-」（食のいちゃりば -Seasonal Wind-）的自助餐活動。該活動以沖繩本地季節食材為主，融合傳統沖繩料理元素，提供多款創意菜餚。酒店位於沖繩縣宜野灣市，毗鄰海洋景觀，餐廳環境可欣賞海灣景色。

活動期間，每日午餐及晚餐時段開放，菜單每日更換，強調新鮮海產及本土蔬菜。特色菜餚包括雞肉那霸炒飯泰式風味（チキナーチャンプルーガパオ風）、章魚飯海苔捲風味（タコライスの海苔巻き仕立て），以及墨魚海鮮煮飯（イカ墨とシーフードの炊き）。其他菜式涵蓋沖繩苦瓜炒蛋、紫薯甜點及多款刺身拼盤。

自助餐價格如下：

菜餚特色及食材來源

菜餚設計融入沖繩家常菜風格，同時借鑒國際元素。例如，雞肉那霸炒飯泰式風味以本地雞肉及羅勒葉烹調，呈現香辣口感。章魚飯海苔捲風味則使用新鮮章魚及米飯，包裹海苔增添層次。墨魚海鮮煮飯選用當季墨魚及貝類，配以沖繩米飯，突出海洋風味。

酒店表示，所有食材多來自沖繩本地漁港及農場，確保新鮮度。甜點區提供季節水果塔及沖繩黑糖冰淇淋。飲品包括沖繩泡盛及無酒精雞尾酒。活動旨在展示沖繩飲食文化，吸引注重本地風味的食客。

預約可透過酒店官網或電話進行，建議提前一週訂位，尤其週末及假期時段。酒店提供免費停車場及接駁服務至附近公共交通點。

活動背景及酒店設施

沖繩王子酒店海洋景觀ぎのわん屬王子酒店集團旗下物業，擁有約300間客房，多數設海景陽台。餐廳「食之市集」位於酒店一樓，空間寬敞，可容納200位客人。活動結束後，酒店計劃推出夏季海灘BBQ系列。

該自助餐活動延續酒店一貫的季節主題，去年類似活動曾使用夏季芒果及熱帶水果。此次「Seasonal Wind」聚焦春夏季食材，預計吸引本地居民及國際旅客。酒店強調衛生措施符合日本政府標準，包括每日消毒及座位間隔。