每天檔案： Mar 5, 2026

九龍香格里拉酒店於2026年3月推出名為「港味行」的春日饗宴，以慶祝「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮在香港舉行。此活動響應香港旅遊發展局的美食推廣活動，旨在展示香港各區的地道飲食文化。 酒店行政總廚邱杰飈師傅將領導多位地區知名餐廳的星級主廚，帶來香港各地的特色美食。活動以「一區一故事」為主題，每道菜式反映主廚對社區的味覺記憶，並結合九龍香格里拉的餐飲體驗。 Café Kool咖啡廳將於3月16日至31日舉行自助餐，匯聚三位來自不同地區的主廚，提供各自的招牌菜式。自助餐的價格從港幣$488起，並針對60歲或以上的成人提供65折優惠。 此外，Tapas Bar將推出與主廚梁偉浩的聯乘菜單，供應期間為3月16日至4月15日，專注於海鮮料理。大堂酒廊則與灣仔甜品店合作，推出多款創意甜品，供應時間為每日下午6時至零晨12時。 如需預訂或查詢，賓客可聯絡各餐廳以獲取更多資訊。

沖繩JTB（Okinawa JTB）攜手恩納村，推動可持續旅遊新模式 沖繩JTB（桂原耕一社長）於 2 月 26 日（星期四）與恩納村（長浜善巳村長）簽署了一項重要的合作協議，旨在共同打造可持續的旅遊地區。這項協議不僅將雙方的資源有效整合，還將推動官民合作，共同提升恩納村的旅遊魅力及地區活力。 這次的合作將著重於發展可持續旅遊，透過結合人力及物力資源，為恩納村帶來更多的旅遊機會，並促進當地經濟發展。未來，恩納村的旅遊推廣及地區振興將迎來新的契機，成為香港旅客必去的熱點之一！ 透過這項協議，沖繩JTB與恩納村將建立一個持續的旅遊推進體系，提升當地的旅遊服務質素，為遊客提供更具吸引力的旅遊體驗。這對於喜愛沖繩的香港旅客來說，無疑是一個令人期待的好消息！ 為了推動可持續旅遊（持續發展旅遊），我們將建立一個官民共創的旅遊推進體制，專注於提升接待環境的便利性，並利用地區資源創造高附加價值的旅遊體驗。此外，雙方將就協定的宗旨和目標進行協商，並達成共識，互相合作以實現這些目標。 這次的合作不僅是為了提升旅遊品質，更是希望為旅客帶來更具吸引力的旅遊選擇，讓大家能夠享受到更環保、更具文化價值的旅遊體驗。無論你是喜歡自然風光，還是熱愛當地文化，這裡都將成為你必去的打卡熱點！ 日本政府與民間機構攜手合作，推動觀光業從「量」轉向「質」，致力於打造一個環境友好、生活舒適、經濟繁榮的可持續觀光地區模式。這項協定將促進官民協作，讓旅遊業不僅追求數量，更注重質量，為遊客提供更優質的旅遊體驗。這是一個不可錯過的發展趨勢，未來的旅遊將會更具意義與價值！

澳門銀河將舉辦一場以春季為主題的清酒晚宴。此次晚宴由宮川政明大師主理，將展示多款特色清酒。 晚宴將於指定日期舉行，參加者將有機會品嚐到多種精選菜餚，並搭配相應的清酒。宮川政明大師將親自介紹每款清酒的特點及搭配建議。 活動的具體時間和報名方式尚未公布，感興趣的參加者可留意官方公告以獲取更多資訊。這次晚宴旨在提供一個品味日本清酒的機會，並促進文化交流。 此次活動的舉辦顯示了澳門銀河在推廣美食及文化方面的努力。主辦方希望透過這類活動吸引更多食客和旅客。