每天檔案： Nov 5, 2025

一年一度的學界盛事——*第58屆聯校科學展覽*（Joint School Science Exhibition，簡稱J.S.S.E.）閉幕禮將於 8 月 27 日下午 1 時於香港中央圖書館展覽館為1連7日展覽活動落下帷幕。頒獎禮上將公布由專業評審共同於展覽期間選出的*終極冠亞季軍*。同時揭曉公眾參觀後投票選出的「*最受歡迎大獎*」及「*最佳介紹員*」！ *活動重點：* - 即時公佈終極冠、亞、季軍隊伍、「最受歡迎大獎」及「最佳介紹員」，今年各精英學生隊伍*創科發明*質素高，競爭激烈！ - 香港科技大學化學工程及生物分子工程學系麥子充教授 擔任主禮嘉賓 - 展覽展出共26組包括24組本地中學，和來自海外高中（泰國及哈薩克）代表隊的科學發明！ - 1連7日由中學生策展的聯校科展免費開放予公眾入場，一睹學生發明、大玩親子STEM工作坊，運用科研創意療癒都市痛點，為香港構建共融未來！

ジェットスター・ジャパン宣布，將於 10 月 26 日重新開通大阪/關西至馬尼拉的航線。這一航班的恢復距離上次運行已近 5 年 8 個月，對於經常往返兩地的旅客來說，無疑是一個好消息。 根據安排，從 11 月 5 日至 12 月 6 日，以及 2026 年 1 月 28 日至 3 月 28 日，該航線將每週運行 4 班，其他時間則每日一班。需要注意的是，從 2 月 4 日至 11 日此航班暫停運行。此次航班將使用空客 A320 型號的飛機。 此外，該航線的單程票價起價為 11,490 日圓，約合 HK$ 574。航空票券將於 8 月 26 日下午 1 時開始發售。 以下為航班時刻表： ...

合和商場將於9月4至7日及11至14日（逢周四至日）舉辦首個「山林祭・山飲茶啡語」市集活動，為繁忙都市注入山系慢活氣息。超過30間本地精品咖啡品牌將進駐3樓中庭，帶來多款掛耳包、咖啡豆、手沖器具等，讓咖啡愛好者盡情探索香氣層次，享受一場感官盛宴。 兩大「免費賞」活動輪流上演，與識歎之人Chill住歎茶啡時光。 《合和・午後啡語》- 逢周四至五（15:15 – 16:30）於3樓中庭憑即日合和商圈消費單據，即可換領「金茶王」樽仔奶茶一支或精選本地小店即泡咖啡一杯，及米芝蓮必比登推介「魚事者」魚肉燒賣一份，打造港式風味下午茶。*9月5日場次僅限合和租戶員工參與，憑員工證即可領取下午茶。 《合和・微醺時光》 - 逢周四至五（17:00 – 19:00）及星期六至日（16:30 – 18:00）於3樓中庭免費派發著名香港品牌《白蘭樹下》全球首創無糖咖啡甜酒「淡墨」一杯，以微醺感覺掃走工作疲憊，享受下班後的放鬆時光。 市集期間，超過30間本地咖啡及餐飲品牌將輪流登場，呈獻多款特色咖啡飲品與創意美食，為味蕾注入驚喜。日式木系咖啡店「MINAMOTO COFFEE」推出夏季限定Affogato，以自家灸燒棉花糖曲奇配雲呢拿雪糕，搭配自家烘焙意式濃縮咖啡，甜中帶香。「TWIGGY COFFEE」精選五款夏日奶蓋冰咖啡，融合咖啡與水果風味，清新消暑。社會共融咖啡店「Limitless Coffee」由傷健及樂齡人士主理，以敏銳嗅覺演繹咖啡細節，展現無障礙風味美學。昭和風格咖啡廳「星光喫茶洋食」主打人氣玉子布甸及多款以世界各地優質豆沖調的特色飲品。花藝咖啡廳「Gary Kwok Flowers & Café」則帶來酵母發酵冷萃咖啡，提升風味層次，為咖啡迷帶來嶄新體驗。 市集設有寵物友善打卡區，由日本家居品牌 NITORI 宜得利家居精心佈置露營風格場景，展示一系列高質感露營椅、摺枱及戶外家品，讓你在城市中也能感受「在家露營」的療癒氛圍。配合運動用品店 PROTREK 帶來多款專業露營帳篷及登山裝備，讓你一站式體驗山系生活的魅力。小朋友可在帳篷內暢玩積木，家長則可悠閒歎啡，享受親子共融的慢活時光。現場更有超過20組本地音樂單位進行 Busking 表演，獻唱九十至零零年代經典廣東歌，喚起集體回憶。9月6及7日（星期六及日），「金茶王」冠軍師傅將親臨現場，即席示範港式奶茶沖泡技藝，展現非物質文化遺產的獨特魅力。現場更會免費派發奶茶，讓大家一同細味屬於香港的傳統滋味。 三場別具特色的咖啡工作坊及講座，將為你打開咖啡世界的感官與心靈之門。由SCA專業認證導師 Jeremy Chung 帶領的「咖啡聞香瓶工作坊」（9月6日下午1時），將引領你細味咖啡香氣的層次與辨識技巧；而李恩霖導師於「正念咖啡禪」講座（9月14日中午12時），結合心理學與咖啡體驗，分享如何透過一杯咖啡實踐正念生活；最後由世界級虹吸冠軍 Tiffany Chan 主持的「虹吸式咖啡工作坊」（9月14日下午1時15分），讓你親身體驗虹吸沖煮技藝，並獲贈精選咖啡掛耳包。工作坊名額有限，咖啡迷切勿錯過！ 合和商場將於9月4至7日及11至14日（連續兩個周四至周日）舉辦「山林祭 ‧ 山飲茶啡語」，時間為中午12時至晚上8時，地點位於合和商場3樓中庭。