每天檔案： Nov 4, 2025

秋分團圓時節的幸福時光，少不了匠心製作的甜蜜滋味與窩心送禮的心意，令佳節倍添氣氛！人氣日本大阪蛋糕甜品店*Mon cher*去年推出的中秋禮盒系列深受好評，今年再度推出中秋禮盒系列。品牌秉承一貫的匠心精神，以精緻甜點承載節日祝福，將最甜蜜的心意傳遞予每一位客人。此系列共有三款禮盒，包括：*月餅曲奇禮盒*、*曲奇禮盒*和*蝴蝶酥禮盒*，禮盒內除了日式風味的月餅，還精心搭配精緻烘焙甜點。每款*Mon cher*中秋禮盒均以品牌經典橙色或節日限定包裝呈現，設計高雅，無論送禮或自用皆適宜。今年中秋，讓*Mon cher*禮盒伴你賞月，品味和風滋味與甜蜜情意，共享團圓時光。 *Mon cher*中秋禮盒系列以*月餅曲奇禮盒*為主打，特別推出兩款充滿日本特色茶香的月餅口味：焙茶榛子月餅及抹茶紅豆松子月餅。兩款月餅均嚴選優質日本食材，*焙茶榛子月餅*以日本焙茶配搭甜度較低的海藻糖，再加入粒粒榛子碎，帶來濃郁回甘風味與層次豐富的口感；抹茶紅豆松子月餅則以宇治抹茶為基底，加入甜度較低的海藻糖來中和茶澀味，再融入細滑紅豆蓉及粒粒松子，茶香甘甜、餘韻綿長。禮盒內亦包含了近期大熱的開心果口味曲奇、雙重朱古力曲奇及朱古力蝴蝶酥各5件，款式豐富，滋味無窮。 除月餅禮盒外，*Mon cher*亦精心推出兩款烘焙甜點禮盒：*曲奇禮盒*和*蝴蝶酥禮盒*。兩款禮盒均選用日本低筋小麥粉及法國牛油製作，味道更香濃、口感更酥脆細膩。*曲奇禮盒*含焦糖合桃曲奇、抹茶杏仁曲奇、開心果曲奇、雙重朱古力曲奇各4件，並搭配2款法式蝴蝶酥(原味/朱古力)各4件，香脆可口。而*蝴蝶酥禮盒*則含2款法式蝴蝶酥(原味/朱古力)各4件。兩款不同大小禮盒都適合與摯愛分享中秋的甜蜜時光，一同品味這份香甜酥脆的滋味，共賞明月。 三款中秋禮盒由即日起至10月6日於*Mon cher*全線分店及*Merci Moncher*發售。藉著中秋佳節，將暖心的祝福以*Mon cher*日式風味結合的烘焙甜點送贈所愛！

香港最大型健康及美容產品連鎖店萬寧，為你量髮訂製一站式的「養・護・亮」全方案，滿足你獨一無二的健康髮則。萬寧人氣年度盛事「健康新髮則之旅」將於9月13日至14日一連兩日於奧海城二期地下中庭隆重登場，打造全城矚目的「髮之專家」互動體驗專區。今年萬寧聯乘五大人氣品牌化身不同身份的「髮之專家」，引領你在互動遊戲中深入了解自己頭髮的需求，找出屬於你的「養・護・亮」全方案。現場更有多款防脫育髮、頭髮護理及染髮產品讓你一次過率先體驗；只要跟隨「養・護・亮」訂製指南完成任何4個項目並集齊印章，限量3,600份總值超過$300的「養・護・亮」訂製禮包等你解鎖！ 萬寧與五大人氣品牌共同打造五大互動體驗專區，與你探索專屬你的健康新髮則！活動現場精心準備一系列互動展示、新品試用及趣味遊戲，讓參加者深入了解自己頭髮的真正需要。無論你追求養黑煥髮、修護亮澤，或亮麗色彩，萬寧都為你度身設計最貼心的「養・護・亮」全方案，讓你展現自信魅力MAX、閃耀氣質MAX、髮色自由MAX！完成指定項目即可集齊印章，解鎖由不同品牌的「髮之專家」為你訂製專屬你的健康新髮則，並換領豐富限量訂製禮包，萬勿錯過！

The Henderson呈獻中環天際飲食新地標 匯聚三大嶄新餐飲概念 開啟品味登峰之旅 香港最新地標The Henderson由全球知名的扎哈．哈迪德建築事務所（Zaha Hadid Architects）設計，將於2025年第四季匯聚三大創新的餐飲概念，並結合最新宴會空間，呈獻全新天際飲食生活熱點，為中環提供一場與別不同的味蕾探索之旅。 位於The Henderson頂層的Cloud 39為香港最高的全玻璃天幕宴會廳，自2024年下旬開業以來，迅速成為城中盛事及國際級活動的首選場地。為了將宴會與餐飲的理念及精髓相結合，The Henderson即將打造一場創新的「登峰之旅」。這場旅程將以層層遞進的方式，分別在5樓、38樓及39樓呈獻特色餐飲及宴會體驗，展開一場味覺與生活的對話。 這攀登之旅由5樓的AKIRA BACK餐廳揭開序幕，標誌著全球炙手可熱的美籍韓裔名廚Akira Back首次進駐香港，以前衛手法演繹亞洲與西方風味；隨後登臨至38樓的Summit 38，則是The Henderson在創作空間體驗上繼Cloud 39的另一巔峰力作，無論是Peridot以「風土」為靈感的創新調酒造藝結合素食美饌，或是花雲（Hana no Kumo）的精緻日式割烹料理，同層連接全新的特色宴會場地，為未來城中社交聚會及婚禮帶來頂峰級的款待體驗，令Summit 38成為美食與時尚品味達人的朝聖地；旅程最終登上Cloud 39，細味無與倫比的雲端宴會盛事。這場全新體驗的攀登旅程，不僅開創本地及國際社交界別的全新時尚，更讓The Henderson成為中環天際飲食生活的最新熱點。 國際名廚Akira Back於全球27個國際城巿開設餐廳，其中包括榮獲米芝蓮星級殊榮的DOSA。2025年9月，他的同名餐廳即將進駐The Henderson 5樓全層，首度亮相香港。生於首爾、成長於美國阿斯本的Akira Back，曾是一位專業單板滑雪運動員。其獨特的人生歷程造就其標誌性的烹飪風格，巧妙糅合韓國傳統與美國及日系元素，創造出兼具傳統與創意、並突破常規的新派料理。 餐廳的室內設計由本地著名建築及室內設計工作室 AB Concept 操刀，以「美食交響曲」為概念，完美呼應主廚破格創新的精神，將餐飲體驗提升至更高境界。主廚母親 Young Hee Back 的藝術畫作更融入設計，用以點綴餐碟、壽司吧檯及私人廂房等。這些極具心思的細節將烹飪藝術與創新完美交織，打造混集視覺與味覺的難忘體驗。 位於The Henderson 38樓的天際飲食生活地標Summit 38設有以世界山峰命名的多功能宴會空間，以及兩個創新餐飲概念：Peridot和花雲均於今年10月份開幕。 Peridot 的室內設計由屢獲殊榮的 Studio Paolo Ferrari 主理，以「自然未來主義」為核心，大膽採用時尚的玻璃燈飾、流線型大理石吧檯和標誌性橄欖綠色調，打造出既典雅又充滿沉浸感的社交空間。Peridot引入以「風土」為本的創意調酒，搭配突破框架的素食美饌作為酒吧輕食，加上獨具魅力的音樂表演注入節奏與靈魂，勢必成為亞洲酒吧文化的新標竿。 花雲（Hana no Kumo）由曾於京都、東京及香港米芝蓮星級餐廳掌勺的行政總廚小川賢（Ogawa Masaru）親自主理，呈獻正宗日式割烹料理的精髓。國際知名設計工作室 HBA 從京都季節的變化展現出獨特的美態汲取靈感，糅合有機的形式和形狀、自然觸感的物料等，配以隨著顏色變化的動態燈光，創造一個猶如置身戶外用餐的體驗。花雲精心挑選包括日本頂級名釀、獲獎年份酒及創新風味清酒在內的多款高級酒品，為每道佳餚提供完美搭配，細膩展現傳統與現代交織融合的京都韻味。 Peridot與花雲將於在10月份攜手亮相，而Summit 38宴會廳於本年度內接受洽詢。 The Henderson不僅是國際餐飲宴會與商業樞紐的地標，更是創新建築與世界級服務的交匯之地，持續為本地以及國際舞台上開創新典範。