每天檔案： Dec 23, 2025

トラベロカ近日宣布將於10月1日至28日舉行「秋季早鳥優惠促銷」。在這次促銷中，消費者可享受大韓航空及ZIPAIR Tokyo的航空票價減免3,000日圓，約合HK$ 150。此外，熱門酒店和活動的優惠折扣可達50%，並提供所有參與者1,000日圓的優惠券。 此外，為了吸引新用戶，促銷期間內，新註冊會員將可獲得200個Ponta積分，而下載應用程式的新用戶則有機會在抽獎中贏取2,000個Ponta積分，該活動將於9月24日至10月28日進行。 此促銷活動旨在提升顧客的旅遊體驗，並鼓勵更多人利用各種旅遊選擇。詳細資訊可參考相關平台。

保利美高梅博物館「絲路」大展譜寫千年文明 《消失的藏經洞》奏響華章 保利美高梅博物館全新「絲路」展覽啟幕之際，特邀聯合國教科文組織全球親善大使，國際知名作曲家、指揮家譚盾，於10月6及7日假澳門美高梅「百寶箱」舉行其潛心創作的《消失的藏經洞》音樂會。活動不僅是一場視聽盛宴，更是一次對千年文明的深情叩問和非凡重建，與「絲路」展覽形成深度呼應，共同構建絲路文化的多維展示空間。 共譜絲路文明華章：一場跨越千年的沉浸式對話 作為本次「絲路」大展的重要延伸，這場音樂會的珍貴與稀有，在於它並非「仿古」，而是一次基於深度研究的創造性復原與昇華，與「絲路」大展有很強的學術關聯。莫高窟壁畫中描繪的鳳首箜篌及五弦琵琶等數十件樂器，其形制、材質與演奏法早已失傳。《消失的藏經洞》音樂會讓樂器從壁畫中「走下來」。在舞臺上，復原的古樂器將不再是靜態展品，而是真正奏響千年遺韻的主角。譚盾以展覽中的敦煌文化元素為創作源泉，將古樂復原與現代表達相結合，編織成一幅流動的敦煌畫卷。 親臨美高梅「百寶箱」的觀眾，將在這場融合歷史深度、藝術高度與匠心溫度的文化盛宴中，感受超越藝術表演的文明傳承力量。通過《消失的藏經洞》的古樂重構與「絲路」展覽的文物敘事，體會絲路精神在當代澳門的生動延續。音樂會門票定價為澳門幣380 及 480 元，即日起於美高梅官網、大麥、貓眼、携程及UUTix公開發售。 「絲路」展覽十月啟幕 追溯陸上絲綢之路的古與今 在共建「一帶一路」倡議提出12周年之際，保利美高梅博物館將於2025年10月全新推出「絲路」展覽，以歐亞大陸絲綢之路沿線歷史遺珍為經緯，以東西方文明交流為脈絡，透過四大主題單元，匯聚逾200件珍貴展品，再現千年絲路文明交融的壯闊史詩。其中一大亮點聚焦敦煌文明，包括將展示常書鴻、常沙娜等幾代敦煌學者的作品，凸顯80餘年薪火相傳的敦煌藝術守護事業；亦會展出譚盾經多年研究所復原的古絲路樂器，與《消失的藏經洞》形成跨媒介的文化對話。

今個秋季，味覺的盛宴在澳門JW萬豪酒店展開。「名廚都匯」誠邀賓客於9月30日至11月30日期間品嚐來自澳洲的頂級 Westholme 和牛，其細膩的油花、柔嫩的肉質與深邃的香氣，將在全新主題自助晚餐中化身為主角，為你的秋日饗宴定義全新風味。 為呈獻這場盛宴，「名廚都匯」特別邀請星級名廚 Lee Adams 擔任客席主廚。Adams主廚曾於米芝蓮餐廳任職，並與多位國際級名廚合作無間。現為英國The Poet 餐廳的大廚兼董事，他擅長融合經典技藝與現代烹調手法，並堅持選用上等的食材，創作出精緻且富有創意的料理。他將於9月30日至10月2日限時客席登場「名廚都匯」，親自呈獻多款匠心獨運的和牛菜式，讓賓客近距離感受世界級廚藝風采。 Westholme和牛盛宴由冷盤揭開序幕，展現和牛細膩油香與豐富層次。手工細切的澳洲和牛蓋肉塔塔，入口即化、油脂香氣迷人，調味恰到好處；而碳烤和牛蓋肉沙律則帶來煙燻風味與柔嫩油花的對比，佐以煎香的青瓜與樹莓油醋汁，清新開胃。 來到現切烤肉區，滋味進一步昇華。周一至周五供應的澳洲和牛西冷，外層微焦、內裡粉嫩多汁，濃郁牛香與焦糖小乾蔥、松露香芹阿根廷醬相得益彰。週末限定的澳洲和牛臀腰肉蓋，烤製得恰到好處，搭配蟲草花、牛油燕麥和咖啡風味浸漬醬汁，苦甜交織，風味濃郁迷人。另配以烘烤南瓜米型意麵配水芹香蒜醬，以堅果香氣與草本清新平衡整體油潤感。 熱菜部分則展現創意與多重風味的融合。慢燉和牛牛頰肉軟嫩入味，膠質豐富、濃而不膩；和牛牛尾燴飯綿密香濃，每一口米粒皆吸滿牛骨的精華；和牛牛肉清湯金黃澄澈，散發牛香之餘更添一絲純淨清爽。壓軸登場的是令人驚喜的創新之作 ── 煙燻卡魯比配Madong 70% 黑巧克力醬，苦、甜、鹹與煙燻四重風味，破格而奢華，餘韻繞舌。 和牛饗宴自助晚餐將於2025年9月30日至11月30日供應，賓客可盡享多款精緻澳洲和牛料理。星級名廚 Lee Adams 將於9月30日至10月2日限時登場，親自呈獻多款匠心佳餚，為賓客帶來無與倫比的餐飲體驗。自助晚餐收費為成人每位澳門元638起，小童每位澳門元320起。萬豪旅享家會員可尊享高達8折優惠，體驗極致餐饗之餘倍添尊貴。 澳門JW萬豪酒店傾心打造的和牛盛宴，匯聚匠藝與食材之美，以Westholme和牛奏出秋日味覺樂章。