第19屆「愉景灣沙灘獵蛋奇兵暨嘉年華」於2026年4月3日揭幕，為期兩天的活動吸引逾5,000個家庭參與。首日已有超過2,500個家庭到場，活動規模為歷年最大。
今年的獵蛋遊戲區面積擴展至歷年最大，參與小朋友按年齡分組尋找環保復活蛋。活動準備了超過70,000份獎品，總值超過港幣150萬元，並設有特別大獎。
愉景灣亦設置多項免費遊樂設施，包括充氣彈床和創意工作坊，鼓勵本地家庭在復活節長假期留港消費。活動預計將為區內商戶帶來雙位數的營業額增幅。
此外，愉景灣與社會服務機構合作，讓低收入家庭的兒童免費參加，並強調環保可持續發展，所用的復活蛋均可生物降解。
香港愉景灣酒店亦推出復活節自助午餐及晚餐，提供多款餐飲選擇，並附送工作坊名額，吸引家庭參與。
