Salon Lanson 宣布推出全新午餐與晚餐菜單，將於 2026 年 3 月 2 日開始供應。新菜單以春季為主題，包含多款中西菜式，適合商務用餐及休閒聚會。
午餐菜單包括「香烤紅蝦沙律」及「法式香煎鯛魚」，前者以阿根廷紅蝦為主料，後者則搭配春季蔬菜及意大利白葡萄醋製成的番茄莎莎醬。甜品方面，推出「百香果白朱古力芝士蛋糕」。
晚餐菜單中，「香煎北海道帶子」及「香烤紐西蘭亞卡羅亞帝王三文魚柳」為主打菜式，前者搭配昆布高湯，後者則有果仁碎及紅菜頭粒。甜品包括「雲呢拿奶凍」及「法式田園風青蘋果批」。
顧客可透過電話或電郵進行訂座，詳情可參考 Salon Lanson 官方網站。
