香港原創烈酒品牌「丹丘蒸留所」於荃灣南豐紗廠宣布將定期舉辦威士忌品鑒講座系列。講座將邀請多位業界專家，深入探討威士忌的釀造工藝及市場投資潛力。
首場講座將於2026年2月7日舉行，由House Welley的主理人Vincent Leung主講。Leung在威士忌酒吧領域擁有超過十年的經驗，並曾主辦多屆威士忌酒展。
第二場講座將於2026年3月7日舉行，邀請亞洲首位SWE認證烈酒教育家Eddie Nara擔任講師。Nara在威士忌教育方面有多年經驗，並為多個課程的首席導師。
丹丘蒸留所的創辦人Kit Cheung亦將於1月24日、2月14日及2月21日進行講座，分享釀酒哲學及品鑒技巧。報名詳情可透過其網站查詢。
