愉景灣年度盛事「意式冬日慶典」於2025年11月21日舉行亮燈儀式及巡遊表演，正式揭開聖誕慶祝活動的序幕。香港興業國際集團執行主席查懋成與中信泰富代表及歌手魏浚笙共同主持儀式，吸引數百名來賓參加。
活動將持續至2026年1月1日，期間提供多項歐陸式冬日體驗，包括聖誕露天市集及音樂表演。愉景灣將提供8,000張免費渡輪票，於周末及公眾假期免費前往愉景灣，總值超過40萬港元。
此外，愉景灣將設置20米高的玻璃城堡及其他打卡位，並舉辦多項節慶活動，包括聖誕老人派發禮物及魔術表演。這些活動旨在吸引市民留港慶祝聖誕，促進本地經濟。
愉景灣亦推出寵物巴士服務，方便寵主攜帶寵物參加活動。酒店方面，將提供聖誕住宿計劃，包含節慶美食及活動，提升節日氛圍。
