於10月3日至11日期間,Red Sugar酒吧將聯手六位傑出客席調酒師,呈現獻一場流動雞尾酒盛宴。
10月3日至4日 – 郭鴻聰 Peter Kwok
此系列活動將由郭鴻聰(Peter Kwok)揭開序幕。作為2021年DMBA年度調酒師得主,郭鴻聰深諳中國食材特性,擅長將傳統風味與現代調酒技藝相融合,創作出蘊含深厚中華文化底蘊的獨特雞尾酒。
10月6日 – Volkan Ibil (The Back Room)
緊接於10月6日登場的是同樣來自香格里拉集團——馬尼拉城堡香格里拉旗下傳奇酒吧The Back Room的Volkan Ibil。該酒吧曾榮登2020年亞洲50佳酒吧第45位,以1920下酒吧風格聞名。作為首席調酒師,Volkan親手參與打造了該酒吧多款標誌性雞尾酒。
10月10日 – 劉俊麟及何智聰 (Wallace Lau & Jackie Ho)
本地調酒界巨星劉俊麟(Wallace Lau)將於10月10日延續這場盛宴。劉俊麟曾榮獲MHD 2014年年度調酒師殊榮,當晚更將聯同Disaronno品牌大使何智聰(Jackie Ho)共同亮相。何智聰同樣戰績輝煌,不僅榮獲2009年Diageo World Class世界頂尖調酒大賽北京站冠軍,更自2011年起持續擔任多項國際調酒賽事評委。
10月11日 – Choi & Son (Soko)
壓軸登場的是首爾人氣酒吧Soko,剛榮登2025年亞洲50佳酒吧榜單第54位。兩位風度翩翩的調酒師Choi & Son特地從韓國遠道而來,帶來Soko的招牌之作。該酒吧以儀容優雅著稱,其馬丁尼調製儀式經過千錘百鍊,猶如精心編排的藝術表演,必將為本次客席調酒師系列畫下完美句點。
敬請鎖定日期,於Red Sugar與一眾調酒大師共度非凡的一週。
日期:10月3日、4日、6日、10日及11日
時間:晚上8時至11時
*僅接受現場入座
*價格須另加10%服務費
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