位於東京中央區的柚蜜雪華,最近開始提供兩款以栃木縣日光三大冰室之一的天然冰製作的獨特刨冰。這些刨冰在店內的和風現代環境中,讓顧客能暫時忘卻城市的喧囂,品嚐到僅在銀座むらき才能享用的美味。
「柚蜜雪華」的特色在於使用來自德島縣的木頭柚子,這種柚子的香氣濃郁且酸味十足,搭配由銀座屋頂製作的銀座蜜蜂計劃的銀座蜂蜜,帶來清新卻又深邃的甜味。此款刨冰的價格為 2600 日圓 / 約 HK$ 130。
另一款「翠雪華」則是以濃郁的抹茶和練乳的經典組合為主,搭配自家製的北海道大納言紅豆,保留了一定的顆粒感,以便顧客能夠充分體驗紅豆的天然風味與口感。這款刨冰的價格為 2300 日圓 / 約 HK$ 115。
這兩款刨冰的販售期間為 7 月 14 日至夏季期間,將在數量達到預期後停止供應,提供時間為上午 11 時 30 分至下午 4 時。