橫濱貝謝拉頓酒店暨塔樓（横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ）4 月 13 日起舉辦九州宮崎美食節

橫濱灣喜來登酒店及塔樓舉辦九州宮崎美食展

橫濱灣喜來登酒店及塔樓（横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ）將於 2024 年 4 月 13 日至 7 月 10 日期間，舉辦名為「超好味！九州・宮崎美味佳餚展」（てげうまい！九州・宮崎うまかもんフェア）的活動。該展覽聚焦九州宮崎縣的特色食材與料理，旨在呈現當地傳統美食。酒店位於日本橫濱市，毗鄰東京灣，交通便利，鄰近橫濱港未來 21 區。

活動期間，酒店內指定餐廳將推出多款宮崎縣代表性菜餚，包括宮崎牛可樂餅、宮崎牛涮涮鍋、地雞地頭鶏炭燒、延岡市發源的雞南蠻，以及辛麵等多樣選擇。這些菜餚以宮崎縣優質食材為主，宮崎牛以其豐富大理石紋肉質聞名，地頭鶏則為當地地雞品種，炭燒方式保留原有風味。酒店表示，此展覽為賓客提供機會品嘗九州南部風味。

以下為部分特色菜餚列表：

宮崎縣美食背景

宮崎縣位於九州南部，以農業與畜牧業發達著稱。宮崎牛獲選為日本四大和牛之一，肉質細膩，脂肪分佈均勻。地頭鶏為宮崎縣指定地雞品牌，飼養環境嚴格，肉味濃郁。雞南蠻源自延岡市（延岡市），為當地家常菜，炸雞外皮酥脆，搭配特製醬汁。辛麵則以辣度聞名，使用宮崎產辣椒粉，湯底濃厚。

此次活動延續酒店推廣地方美食的傳統，過去曾舉辦類似九州主題展覽。橫濱灣喜來登酒店及塔樓擁有多元餐飲設施，包括主廚餐廳與酒吧，活動菜餚將融入晚餐及午餐菜單。賓客可於酒店官網或前台查詢詳細安排。

酒店位於橫濱市中區，距離橫濱車站約 10 分鐘車程，鄰近櫻木町站（櫻木町駅）。活動持續近三個月，涵蓋春夏季節，適逢日本旅遊旺季。

活動參與資訊

參與者需於酒店餐廳用餐，部分菜餚可能需預訂。酒店未公布具體價格，但一般套餐以日圓計價，視菜餚組合而定。活動結束後，酒店計劃推出其他地區主題展覽。相關詳情可參閱酒店官方網站或聯絡櫃檯。