隨著價格持續上漲，日本政府本週宣布將釋放儲備大米，預計持續到七月底。已經從儲備中釋放了兩批大米，總重達 210,000 噸。拍賣於三月進行，銷售在該月末開始。迄今為止，這些釋放對穩定價格的影響有限。
根據農業部的數據，在三月 24 日至 30 日期間，第一批儲備大米上架時，約 1,000 家超市中 5 公斤大米的平均價格為 ¥4,206（含稅），較前一週上漲約 ¥10。這已經是連續第 13 週平均價格上漲，且比一年前的價格翻了一番。
為了抵消這一趨勢，政府將繼續釋放儲備大米。第四週將進行第三次拍賣，提供 100,000 噸大米。農林水產大臣江藤拓在週三的新聞發布會上表示：「這項措施的目標是通過確保穩定供應來穩定大米價格。我們將採取措施，確保大米能儘快到達消費者手中。」
江藤是在當天早些時候收到首相石破茂的指示後做出上述宣布的。他補充道：「如果有必要，我們將毫不猶豫地考慮進一步的措施。」
日本的米儲備於 1995 年成立，當時因為一個異常涼爽的夏天導致稻米收成受損。儲備在 2011 年東北地震和海嘯以及五年後的熊本地震後被提取。今年，隨著價格持續上漲，政府再次決定使用儲備，原因包括 2023 年因高溫導致的糟糕收成。去年因應對南海海槽潛在大地震的警告而引發的恐慌性購買也加劇了這一情況。
