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Hong Kong 香港

【香港中菜】凱悅軒呈獻潮州功夫菜

Konos 江浩 - July 6, 2021

祖籍潮州的香港尖沙咀凱悅酒店凱悅軒主廚黃皓勤師傅將由即日起至2021年8月31日為賓客呈獻一系列令人垂涎的潮州功夫菜，一同探索潮州菜的特色風味。海鮮及肉類食材相見於潮州菜式中，是粵菜三大流派之一。潮州普寧豆醬及魚露是常用的調味料，而潮州菜系也非常注重提升優質食材的新鮮風味及海鮮鮮味。水瓜蠔仔煮魚肚是潮州菜的代表之一。這道菜的精髓在於雞湯底以輕輕煎香的鮮雞慢火熬製三小時而成，再人手逐少將雞肉及雞骨搗碎至融入湯底中，雞湯滋補美味。而厚厚的魚肚經過砂爆處理，綿綿的質地掛湯至極。魚露及蠔仔更能提昇整體鮮味。蝦乾春菜豆醬雞球煲選用新鮮去骨的三黃雞，先將雞件煎香至金黃，而帶微苦的春菜、長約兩寸的蝦乾及潮州普寧豆醬更加添咸香風味。欖角是潮州菜中常用的食材之一，欖角梅膏骨肉嫩多汁，而自家製的梅膏醬酸甜開胃，更是潮州家庭常見的家常菜。

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May 2020 香港入境僅 8,139 人，下跌 99.9%

MSAS - July 5, 2020

香港旅遊發展局報告顯示，在 2020 年 5 月入境旅客同比下降 99.9%，詳細數據如下：

Hong Kong 香港

香港機場與新加坡樟宜機場將於 June　2020 再次提供過境服務

MSAS - May 31, 2020

亞洲其中兩個最大的航空樞紐將會在 6 月 1 日起再次開放予過境旅客。例如，香港將從 6 月 1 日開始對過境旅客開放，而新加坡樟宜機場將從 6 月 2 日對過境旅客開放。

DEALS 優惠

【旅行專用】日本 LABI 最高 17% 優惠劵

MSAS - January 20, 2020

日本買電器 YAMADA LABI 有 7% 折扣及旅客退稅 10% 優惠劵來到 2020 年繼續有。全日本 YAMADA LABI 山田電機均適用，無需預約，只要有護照就可以使用。

DEALS 優惠

【旅行專用】日本 BIC CAMERA 最高 17% 優惠劵

MSAS - January 19, 2020

日本買電器 BIC CAMERA 有 7% 折扣及旅客退稅 10% 優惠劵來到 2020 年繼續有。全日本：BIC CAMERA、KOJIMA、SOFMAP 及 AIR BIC CAMERA 無需預約，只要有護照就可以使用。

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【貴賓室】Plaza Premium Lounge HKG 香港機場最新改至 35號閘口

MSAS - December 28, 2019

Plaza Premium Lounge 在香港機場一向有兩個禁區內的貴賓室，一個係 Gate 4 附近，另一個則在 Gate 40 附近，但今日起 Gate 40 會改前少少去到 Gate 35，相對較方便一點點。需要留意的係，今次改左 Lounge 位罝並不影響大家的進入方式，但據指飲品以自動飲料機及咖啡機為主，沒有以往的罐裝飲品及樽裝水，食物選擇則與過去差不多，唯熟食不設自助取餐，改為使用 QR...

NEWS 新聞

【台灣】桃園捷運 Jan/2020 起可使用 Apple Pay 及 Google Pay

Stone IP 石先生 - December 22, 2019

擁有「桃園機場捷運」（桃機捷）的台灣「桃園捷運公司」宣佈在 2020 年 1 月 16 日起正式啟用「信用卡感應支付」，不僅支援 Apple Pay，還支援 Google Pay，更支援 VISA、MasterCard 及銀聯信用卡。至於 JCB 則於 2020 年 6 月起支援。

【星級博客】

【台灣】「桃園機場捷運」特急列車體驗，安坐出台北市區

Stone IP 石先生 - December 21, 2019

「桃機捷」的設計與香港的東涌線、機場快線相似，擁有慢線與快線，但實際的車站與營運方法卻與日本鐵路比較相似，在同一個月台可以坐到普通列車與快速列車，所以乘搭時要特別小心。

Hotel Review【酒店住宿報告】

【酒店住宿報告】日本京都HOTEL MYSTAYS KYOTO SHIJIO（京都四條麥斯泰酒店）早餐值得推薦

Stone IP 石先生 - December 19, 2019

如果佢超班之餘還要價錢低廉，更是平靚正，而這次跟大家分享的「Hotel MyStays Kyoto Shijio」（京都四條麥斯泰酒店）就是平靚正之選。

JAPAN 日本

【日本】30 個最受外國遊客歡迎的景點

MSAS - November 28, 2019

日本貴為香港人最鐘意去嘅旅遊國家之一，TripAdvisor 最新公佈日本前 30 大景點排名，主要針對外國遊客在網上分享文章進行分析。

Hong Kong 香港

香港機場 T2 將於 29/Nov 停用，開始清拆重建

MSAS - November 28, 2019

香港機場管理局（AA）宣布，香港國際機場（HKIA）1 號客運大樓（T1）的擴充部份將會於 2019 年 11 月 29 日開始使用。

JAPAN 日本

【日本】東京涉谷有地標觀景台 Shibuya Sky

MSAS - November 27, 2019

日本東京涉谷嘅 SHIBUYA SCRAMBLE SQUARE 第一期（東座）早前於 11 月 1 日正式開幕，建築樓高 230米、共 47 層的商業大廈最特別係係 45 樓至天台係觀景台「SHIBUYA SKY」，可以 360 度欣賞涉谷全景。

NEWS 新聞

【台北】Dec/2019 有新捷運：「新北環狀線」

MSAS - November 25, 2019

即使是稍後推出的「環狀線北環段」與「環狀線南環段」，對旅客來說還是不太適用，但估計對降低台北車站的人流有一定作用，或許可以降低人多迫車的情況。

【星級博客】

【酒店住宿報告】香港頤庭酒店 Eco Tree 旺中帶靜香港風情

LoveCath 夏沫 - November 24, 2019

旅行中最希望能住的舒適安心，當然交通方便就更好了！

【星級博客】

【酒店住宿報告】日本長野大都會酒店（Metropolitan Nagano Hotel）立山黑部始發點

Stone IP 石先生 - November 13, 2019

入住長野大都會酒店「ホテルメトロポリタン長野」（Metropolitan Nagano Hotel）的最主要原因就是它便捷的地點。從房間的窗戶往外，你就可以看到相鄰在旁的長野 JR 火車站與長野新幹線（北陸新幹線）車站。

ASIA 亞洲

【酒店住宿報告】日本富山‧Excel東急飯店（Toyama Excel Hotel Tokyu）

Stone IP 石先生 - November 12, 2019

這次石先生來到富山的目的最主要是為了接下來第二天一早前往立山黒部，所以也就在此住宿了一個晚上。與前兩天住的「金澤‧EXCEL東急飯店」比較，這家酒店並沒有那麼方便，四周並沒有商店家或食店街之類的，而且房間的空間也就小了，也明顯感覺到較舊。

【星級博客】

【酒店住宿報告】香港汀蘭居(Bay Bridge Lifestyle Retreat)藍巴勒海峽之戀

Ca - November 12, 2019

近陣子香港的酒店價格回落，價格實惠得連夏沫也覺得，身為香港人應該來個香港小旅行！香港汀蘭居最近推出超級引的住宿連餐飲套餐，房間連自助晚餐低至港幣$800！

【星級博客】

【飯店住宿報告】Ovolo奧華酒店 – 南岸可持續發展式的工業風飯店

Konos 江浩 - November 2, 2019

位於香港黃竹坑的Ovolo奧華酒店 - 南岸是香港第一家由倉庫改建成的酒店，以前是1976年落成的多用途工業大廈，經翻新和改造後於2014年正式開幕。別以為黃竹坑是個很遠的地方，其實在銅鑼灣搭巴士也只是15分鐘車程，又或者在港鐵黃竹坑站步行10分鐘內就到了！

【星級博客】

【酒店住宿報告】日本新大阪 Hotel Consort Osaka（康瑟特酒店）

Stone IP 石先生 - November 2, 2019

去大阪的時間太熱門，訂酒店時間又晚的話，有時候就不得不選擇距離購物區遠一點點的酒店。畢竟多坐三個站酒店房價就會便宜不少，卻又不用轉車直達各購物點，也算是一個好選擇。

【星級博客】

東京旅行必睇：地鐵、鐵路路線圖集合

Stone IP 石先生 - October 15, 2019

去東京嘅次數雖然一對手都唔夠數，但始終都搞唔清左啲鐵路咩打咩，因為實在太太太多選擇啦！每次去都要搵番幅鐵路圖出來慢慢睇。

【星級博客】

【飯店住宿報告】香港頤庭酒店尊貴套房CP值最高

Konos 江浩 - October 12, 2019

不論是一家人一起來香港放輕鬆，又或是三四個好友畢旅來香港玩幾天，頤庭酒店的尊貴套房也很合適，在香港真的沒太多這些三床組合又CP值高的選擇，重點是即使住在同一個房間，巧妙的間隔設計讓兩組人也有各自的私密空間，聚來一起聊天也行，想獨自安靜工作亦行！

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Plaza Premium Lounge 香港機場抵港貴賓室 Nov/2019 起關閉

MSAS - October 12, 2019

Plaza Premium Lounge 位於抵港大堂，二號客運大樓抵港層 3 樓的貴賓室將於 2019 年 11 月關閉。未來，擁有 AE 國泰卡、AE 鋼卡等各種信用卡的會員將無法使用此貴賓室。

【星級博客】

【貴賓室】Plaza Premium Lounge 英國倫敦 Heathrow Terminal 5 體驗

Stone IP 石先生 - October 10, 2019

揸 AE 鋼卡嘅其中一個好處係世界各地都有 Lounge 可以入，成堆 Priority Pass 嘅 Lounge 可以入，等你可以舒舒服服等上機。不過今次用鋼卡入嘅 Lounge 唔係 Priority Pass 那個，是香港也有的 Plaza Premium Lounge.

【星級博客】

【仁川機場】上機前去那裡？韓國傳統文化體驗

Meko的香港.韓國日常 - October 7, 2019

普通在登機前２小時會到達機場，大部分朋友仔都會去逛一下免稅店，其實除了shopping之外，還可以去韓國傳統文化中心體驗一下韓國傳統工藝及韓服試穿。重要的是，免，費，的～！！基本上不用特意去找文化中心在那裡，去登機閘口時都是必經的。

Hong Kong 香港

【飯店住宿報告】香港TUVE酒店極簡工業風中顯現細緻奢華

Konos 江浩 - October 3, 2019

入官方網站，除了 LE LABO 外，其他品牌名稱都欠奉在房間描述中，在 TUVE 的世界裡面，「豪華」是一件很媚俗的事情，反而希望以細緻來重新定義一間酒店應有的環境和元素。TUVE 成功以最簡單的物料和光線，創造出簡單自然且美觀的環境，提供一個體貼細膩的住宿體驗。

【星級博客】

【酒店住宿報告】海南三亞理文索菲特酒店（SOFITEL SANYA LEEMAN RESORT）

Stone IP 石先生 - September 27, 2019

提起海南三亞，大家想到的都是較負面的消息，但有時候看到香港航空的特價機票卻又很想前往看看，所以這次就跟大家分享一下早前四日三夜的海南島三亞之旅。

【星級博客】

【酒店住宿報告】日本金澤‧EXCEL東急飯店（Kanazawa EXCEL Hotel Tokyu）位於金澤市中心

Stone IP 石先生 - September 10, 2019

經過大半天的交通，石先生總算從香港經東京，來到以金箔聞名的「金澤」。我們入住的酒店位於金澤市中心，名為「金澤‧EXCEL東急飯店（Kanazawa EXCEL Hotel Tokyu）」，鄰近尾山神社、金澤城、兼六園、金澤 21 世紀美術館、神明宮及本田森林等等。

JAPAN 日本

日本 1/Oct 增加機場稅及消費稅

MSAS - September 7, 2019

日本機場 2019 年 10 月 1 日起陸續會提高機場稅，無論你係出境定過境都要俾，要特別留意啦！有關嘅機場包括香港人最受歡迎的多個機場：東京成田機場、關西機場、名古屋中部國際機場、褔岡機場及新千歲機場。

Saudi Arabia 沙特阿拉伯

沙特阿拉伯將開放旅遊簽證？

MSAS - September 7, 2019

根據沙特阿拉伯媒體報導，沙特阿拉伯將於 2019 年 9 月 27 日開始簽發旅遊簽證，不限於宗教原因到訪，但暫時未有進一步消息確認。根據消息：

JAPAN 日本

日本新幹線帶大行李要預約，由 May/2020 開始

MSAS - August 31, 2019

日本 JR 東海、JR 西日本、JR 九州鐵道公司有新的規定，在 2020 年 5 月起大家要搭新幹線，就不要攜帶特大型行李，不然就要先預約。

JAPAN 日本

【日本】東京推薦拉麵店集合缺一不可

MSAS - August 31, 2019

日本美食之一的拉麵，在東京有很多推薦，這次跟大家來一個整合，向大家介紹東京值得食的拉麵。

【星級博客】

【紐西蘭】打工渡假第二步 X-ray 體檢

瘋旅子Roxie - August 13, 2019

申請紐西蘭打工渡假，於指定時間登入其網頁，填寫所需資料後，並成功用信用卡付費，基本上已代表你已搶到當年的名額（據申請失敗，搶不了名額的朋友說，網站一直卡在付款頁過不了）然後，你會便收到紐西蘭入境處職員Officer 發出的電郵，這位Officer 便是負責你個案的人，日後的文件及簽證等問題都可直接聯絡他。我是隔天收到的，收不到的朋友要記得看看郵件垃圾桶。電郵內容分為Section A 及Section B，大概要你提交X-ray 報告及補充資料，申請者需於15天內提交，但當局亦會視情況而延長截止時間，香港的申請日為四月一日，因為Good Friday 及復活節長假期的關係，2014／2015WHV的補充資料提交日便廷至四月二十日。第一部份：如果身處紐西蘭境外，Senction A 的部份便是X-Ray，請先 Print Out 文件「Chest X-ray Certificate」（不用擔心，電郵內有包含文件的Link) 參考連結：http://www.immigration.govt.nz/NR/rdonlyres/4F0B1B69-EDAF-4BF5-B973－566D39BF52D3/0/INZ1096November2010.pdf）預約及帶同文件到指定的X-ray 中心着放射師填寫，然後將X-ray 報告及Chest X-ray Certificate (Pages 3, 4,...

MUST READ 實用資訊

【解說】台灣出入境攜帶限制品一覽

MSAS - August 12, 2019

除了這三件外，大家都會帶不同的物品出發，但留意每個國家都有限制攜帶物品，今天就跟大家整理台灣的限制攜帶品。

【星級博客】

申請紐西蘭打工渡假勿遲疑先登記

瘋旅子Roxie - August 11, 2019

Come on，聽我說的，別再猶豫了。申請第一步是於紐西蘭入境處網頁先登記，香港於四月一日開始申請，聽似還有若干時間？非也。

【星級博客】

【紐西蘭】奧克蘭民居賞櫻 Cherry trees on Torrance Street

瘋旅子Roxie - August 11, 2019

南北半球氣候相反，正當亞洲秋意漸濃，紐西蘭才剛剛踏入春天。大地回暖繁花開，在奧克蘭最令人期待的，也許是櫻花。奧克蘭最廣為人知的賞櫻地點，分別是中央公園Auckland Domain、Cornwall Park及植物公園Botanic Garden。

MUST READ 實用資訊

【解說】韓國出入境攜帶限制品一覽

MSAS - August 10, 2019

除了這三件外，大家都會帶不同的物品出發，但留意每個國家都有限制攜帶物品，今天就跟大家整理韓國的限制攜帶品。

JAPAN 日本

PASMO 卡新版有布甸狗，1/Sep 東京開售

MSAS - August 9, 2019

PASMO 宣佈將於 2019 年 9 月 1 日推出新版 PASMO Passport，每張售價 2,000 日圓，封面會採用 Hello Kitty 及玉桂狗及布甸狗。

【星級博客】

搶位囉！紐西蘭打工渡假申請，三大要訣準時、耐性、穩定網絡

瘋旅子Roxie - August 8, 2019

紐西蘭香港打工渡假申請每年限額400名、台灣600名（傳聞會增加至1000？仍待確定）、馬來西亞1150名。每年限時限刻接受申請，無論名額多少，30分鐘內例必爆滿。討論區經常出現「名額已滿？真的假的？？」、「I don’t believe it !」」、「不可能吧！很誇張耶～」是的，即使很難令人信服，但請相信眼前的事實，這用「搶位」來形容，一點都不誇張。

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