國泰航空（Cathay Pacific）宣布，將首次推出基於植物的純素食餐， 作為機艙用餐選擇的一部分。在 2019 年 10 月中，商務艙乘客可以選擇加有素豬肉醬的意大利面。
國泰航空因此成為世界上第一家提供 OmniPork 的航空公司，它被描述為：「…一種植物基豬肉替代品，在傳統上使用真豬肉的任何食譜中都非常美味。」 這次活動與 Green Monday 合作，旨在推廣素食者、自由義者及肉食愛好者均喜歡的餐飲體驗。
OmniPork 的外觀和味道據指都與真豬肉無擬，但它實際是由大米，香菇，非轉基因大豆和豌豆蛋白製成的。除植物外沒有膽固醇，與豬肉相比，它的卡路里和飽和脂肪含量都低得多。根據國泰航空的說法，他們在進行調查後，若乘客滿意可能會持續推動此素食豬肉。
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