主頁 England 英國 Cornwall 康瓦耳 【Cornwall 康瓦耳】英國西南部來一個週末小旅行

【Cornwall 康瓦耳】英國西南部來一個週末小旅行

三月中,去了英國西南部Cornwall 來一個週末小旅行,到達Cornwall 第一站就去了Padstow 小鎮吃三道菜午餐,starter 在Rick Stein’s Fish & Chips 吃生蠔、燒帶子、Fish Taco,燒帶子的汁是芝士豉油汁,有點似蒸魚豉油,好味~最右邊的炸魚taco 十分出色,平時不吃炸魚的我也覺得好味。魚夠新鮮,炸漿夠薄夠脆不油膩,推介!

@ Rick Stein’s Fish & Chips
地址:S Quay, Padstow PL28 8BL
營業時間:每日11:30am 至3:00pm,5:00pm 至8:30pm

三道菜午餐的主菜,轉場去了The Chough Bakery 吃Cornwall 名物 Cornish Pasty,這裡的Traditional Pasty 曾獲獎多次,當然要試試!內有秘製配料,是牛肉加雜菜加cornish clotted cream,酥皮外層鬆化,內層帶一點chewy 口感,分medium 及large size,分別是£3.4及£4.5,我點了一個medium size 與朋友O share,女生吃半個份量剛剛好。

由於不設座位,買外賣在Bakery 門口吃,要小心周圍的海鷗飛過來搶食!

@ The Chough Bakery
地址:3 The Strand, Padstow PL28 8AJ
營業時間:每日9:00am 至5:00pm

第三道菜是甜品,再轉場去了Cherry Trees Cafe 吃另一Cornwall 名物 cream tea,即是clotted cream + scone + tea,著名clotted cream 品牌Rodda’s 也是位於Cornwall。

吃scone 究竟是先搽cream 還是先搽jam 呢?Cornwall 及Devon 兩個以生產clotted cream 聞名的地區都各有說法,Cornwall 方式是先搽jam 再搽cream,Devon 則是先搽cream,再搽jam。不過以上兩個食法對我都沒影響,因為我是不吃jam 的😆 而我的食法是cream 與scone 的厚度是1:1,基本上以食cream 為主(好肥🐷呀)。

scone 是外脆內軟,不過不是我吃過最好的,不過這裡的cream 是認真地滑,又有奶味,是真的出色😋 最後,cream 用完,scone 吃剩半個。追加cream 是可以的,一球cream £1.25。這個cream tea 是£5.95,非常抵食!

@ Cherry Trees Cafe, Padstow
地址:8 Mill Square, Padstow PL28 8AQ
營業時間:每日9:00am 至5:00pm

為什麼我會去Cornwall 呢? 早前大佬為這間位於Cornwall 最南部的Lloyd’s Signal Station 做室內設計,改造成一間holiday home。完工後,客人提出可以給我們免費去住一下,最後,一行六人就來這裡住了三日兩夜。 Signal Station 於1872 年建成,為經過英倫海峽的船隻導航86 年後,於1950年代停止服務,現為二級法定古跡,於2018年10月改裝成為高級渡假住宿。

現有一個飯廳、一個客廳、一個廚房、三間雙人房及一間碌架床房,窗外可以眺望英倫海峽全景。 

終於寫到住宿經驗,終於可以post 自己的相😆😆😆 入住Signal Station ,最正的就是室內每個位都可以影chok 相,不論是晴天、陰天或晚上都影到靚相,就連影一杯啤酒都可以好靚,喜歡拍照的人會好開心!

另外,就是一望出窗外就可看到海天一色的景色或一大片翠綠草地,感覺真正遠離人群,真的覺得心曠神怡。 除了大佬負責的室內設計及傢具做得好之外,屋主太太也花了不少心思在擺設及細節位,例如客廳牆上掛了一幅DIY 畫,介紹Signal Station 歷史、在一樓的書桌上放了一本叫做《Mysterious Sea Stories》的小說、在飯廳長桌上的燈是買了一塊木再繞上四個燈膽而成,還有很多很多,每個位置都值得細看。

這裡的天台也值得上去看一下,感受一下出名大風的Cornwall。 最後,細心的屋主還準備了cream tea 給我們,還附上Cornish style 吃scone 的解說😆

於 uniquehomestays.com 搜尋Signal Station 即可預訂。

室內設計 interior design: Instagram @ edyuen_ / edyuen.com

大風到尖叫!海邊感受36mph 超強風速

在Cornwall 留了兩晚,第一天到埗是超超超大風的,風速是每小時36 英里,是可以吹斷幼樹枝的風力,連步行也有困難,因為風力是可以吹得動一個人的!看看我沒有post 到Instagram 的大風尖叫短片吧~

 第二天也有風,大約是每小時17 英里,風已比第一天冷靜很多,而且有藍天,所以在Signal Station 附近行行山,看看海。

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「上班是為了去旅行」忠實支持者,主力去日本加歐洲,期望終有一日可將旅行變正職。分享旅行、美容、波鞋、電影、吃喝玩樂情報。
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